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如何以最少的员工提供满意的服务?

 

每个精明的零售商都会力图在正确的时刻拥有正确数量的销售人员。对于Muvico Theaters来说尤为如此。这是一家位于佛罗里达州劳德戴尔堡的连锁影院,旗下有12家高档影院。公司总裁Michael Whalen说,公司的目标是提供世界领先的电影体验

由于电影从影院公映到可以视频付费点播或者DVD上市之间的时间窗口越来越短,对于Muvico来说,最关键的就是要向顾客提供一种他们无法在家中重现的体验。

然而计算出一张最佳的雇员工作时间进度表——照应顾客要有足够数量的雇员,又要控制工资开支,考虑员工的出勤率,还要遵守劳动法规——还真是件头疼的事。

这些就是Workbrain提供的软件所要解决的问题。在其产品套装中,有一个自动流程软件。该软件考虑到了诸多因素和限制,比如计划销售额、加班限制和童工法规等。Workbrain公司在多伦多,公司负责行业解决方案的副总裁John Orr说:这有助于零售商优化工时安排。它同时提供了多种管理工具,可用于分析工资开支。

Muvico公司就是一个相关的案例。该公司旗下的多屏幕电影院拥有约1,500名雇员,所提供服务种类异乎寻常地多,例如儿童托管设施、聚会厅和电影快餐,特色食品有墨西哥薄饼和油炸凤尾虾。座席和过道都很宽敞。而公司的顶级影院还可免费代客停车,并拥有完整的酒吧和餐厅。

到去年为止,Muvico的雇员工作时间进度表都还需要通过麻烦的手工操作,依赖电子数据表和电邮。经理人需要的有关顾客流量预测及员工配置的数据都散落在不同的系统中。若需预测工资成本,经理人必须取得多种报告,并将数据手工录入到电子数据表中。经理人每周需要花费610小时来制作一张进度表。

去年一月份,公司负责人力资源及通讯的副总裁John Spano决定尝试Workbrain。他和他的同事们花费了数月的时间来测试系统,并于去年夏天在其连锁影院中推行。

历史资料

Workbrain基于两个层面来开发雇员进度表。首先,它要从POS机或其它系统中获取有关销售额及顾客流量的历史资料,以便预测出所需考虑时间段内可能的流量模式和销售额。比如,软件考虑Muvico最近数周的销售额,同时会比较上年同期的情况。

当然,仅仅考虑完成预期销量所需的员工数量和种类是不够的,还会有其它限制因素。因为Muvico40%的雇员都是18岁以下,管理层需要确保这能够符合联邦和州的童工法律的要求。

同时,许多员工只能在某些时间上班。另外一些人所受的培训只适合于特定岗位。Workbrain通过数学运算制定的进度表考虑到了所有的这些限制条件。

Workbrain还向管理层提供许多报告,供其分析劳动开支。比如,它能显示当前的工资成本是否符合预算,以及当期与前期之间加班费用的比较。

Workbrain还能自动处理其它有关人力资源的任务。通过员工入口,员工可以——不包括经理——要求请假、更改出勤时间以及查询其剩余的带薪休假天数。

此外,员工只需培训极端时间即能使用Workbrain系统:界面类似于ATM机,有触摸屏菜单和大按钮。Spano说,Muvico的员工培训了大约10分钟,而管理层培训则用了两天。

Orr说,Workbrain有付费版和免费版可用,然而大多数客户都为系统购买一个证书。根据任务的规模,投资可以从几十万美元到七位数金额。Orr说,大多数公司在第一年内就收回了投资。

Muvico从六月起就开始使用Workbrain,而该系统已经将经理人制作员工时间进度表的时间减少了50%。

最后,该系统还可以进行实时工资分析,所以管理层可以轻松地跟踪工资开支。通过更仔细地分析此项成本,Muvico公司应该能够更有效地对其加以控制。

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