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2006年美国最佳零售商:美杰(Meijer )(下)

此外,公司还在强化其作为日用百货承办商的角色。一开始公司是作为食品经销商出现的,现在不得不平衡食品和非食品的重心关系,这是一个永远进行的工作。

“我们认为自己不仅是一个食品商,还是一个大众用品商,”Doug说。“但在消费者心目中,我们首先是一个食杂店。”

公司一直在进行改装项目,目前大约完成了40%,预计该项目可在三年内对门店基础全面改观。最新的原型店就是一份关于食品与非食品比例的研究结果。店里新增了很多相关产品,包括厨房用具,小家电。婴儿区还经销婴儿食品、尿片、童车和服装。药品部显著的设在门店前面,有美容保健用品,而珠宝、贺卡和花卉也移到了门店前部,方便一站式礼品购买。宠物用品就在食品货廊对面。

“我们有一个核心顾客群体,这是因为我们在食品经销上建立了良好的声誉,”Murray说。“在超级购物中心理念上,我们率先明确了一站式购物,还有种类齐全的日用品。现在,我们需要确保的就是提醒不断变化的顾客群体,在日用百货方面,我们非常领先,而且具有价格竞争力。”

的确,持续看重日用百货使美杰公司的战略家们开始考虑2007年如何面对重新定义一站式购物这个难题。

“当你在很多领域有很多气势咄咄逼人的对手,但他们都不能把所有东西放在同一个屋顶下时,那么我们的挑战就在于,你又怎么能做出新的一站式购物呢?”Hank说。“我们必须不断定义一站式购物,因为这和十年前已经不同了,而现在所采用的措施今后不一定管用。我们审视每个部门:以后我们还需要这个部门吗?它对我们的产品组合具有重要作用吗?对这些非食品部门应该怎么定义才能使之更好的补充、辅助食品销售呢?如何使顾客的一站式购物越来越好呢?”

Murray说,这些都是为了“做顾客所需要的。在服务食品顾客方面,我们一向都在提高改善。比如说,建立国际食品区,经销最新的农产品,更多水产品,或者任何顾客需要的。我们时刻与他们在一起。”

一个才能出众的经理班子非常关键,他们能解决很多问题,另外一个重要因素就是产品的本土化。“很简单的道理,门店经理是起调的人,”Murray说。他们有丰富的门店基层经验,这一点很重要。

“我们有176家分店,我不认为你能找到两家完全一样的店子,”Murray说。“所有分店里的核心产品都一样,但在各个市场,至少都存在一定程度的客制化,也就是说本土化受到了重视。”

因此,公司把本土化作为第一优先。“过去几年,我们在新销售系统方面投资了很多,现在才开始正式推出,它能够使我们的管理层更便于在计划和采购过程中做本土化分类决策,”Boyer说。

对公司领导人来说,这一点保持正确比增长更重要,而这也是美杰至今保持独立私人企业身份的原因之一。

“我们的计划还将扩大,”Boyer说。“现在公司就在成长盈利,我们的目标就是实现年增长6%,现在还没到这一步。”

“确实,如果我们上市了增长速度肯定要快得多,”Doug分析说。“但那对我们来说是最好的吗?”

“对这一点我们有共识,”Hank说。“我们共同的愿景就是一个独立的私人企业,这一点多年前我们的父亲使之成为可能。早在1978年,我们曾经想过上市,但却没有任何迫不得已这么做的原因。”

显然,美杰公司以及他们的顶级决策者都把公司的私企身份看作竞争优势。只要管理层认为需要做什么,就可以把重心转移到这上面来。而至今,美杰家族的零售智慧和直觉还没有辜负企业的期望。至于扩张,公司的策略很可能是在现有市场推进,而不是大幅度进军新市场。

“对我们来说芝加哥是最大的潜在市场,”公司执行副总,负责房产开发事务的Bill Noakes说。“芝加哥的人口几乎是整个密歇根州的90%。我们在密歇根有86家店,而在芝加哥郊区有9家。现在考虑的就是看看还能在那里开设几家分店,如何才能拿到想要地方。”

这个市场的天性决定了很难买到2040英亩土地,于是美杰开始考虑如何在较小的占地面积上运作。和Noakes的看法一样,美杰的私企身份、加上美杰家族的愿景,对他们应对这些挑战有所帮助。

“很长时间来,我们所主张的就是一站式购物,所有东西都在同一个屋顶下,而且价格比任何人都便宜,”Noakes说。“我们看到沃尔玛也朝这个方向发展了。那么,对顾客来说,我们应该是什么呢?我想最终一点,我们在所有超级购物中心里经销的食品最好,你能在这里找到一些独特的、迷人的东西。”

美杰公司营销专家Michael Ross说。“只要顾客认为正确,我们就会去做。这从来都是第一大考虑。很多时候,我们所做的决策有可能使我们在短期内牺牲利润,但从长远看,是为了顾客着想,也是为了塑造品牌。”

70多年的经营历史中,美杰已经捕获了整整一代人的忠实顾客,其中就包括著名商人Doyle Hayes

“对我来说,美杰代表的不仅仅是一个超市,”他说。“我们是和美杰一同长大的。我对它非常的忠诚——我所认识的很多人也这样,这都因为他们在Grand Rapids这一地区所做的一切。”

Hayes大力赞扬美杰公司支持艺术和其它慈善事业的行为。“我们不仅可以在这个地区看到他们,还能在店外感受到他们为顾客所做的东西,”他指的是美杰捐款帮助建设Fredrik Meijer花园和雕塑公园以及Grand Rapids市民剧院的Meijer Majestic剧场。

对美杰的“卓越服务、公平服务”,Hayes也毫不吝啬赞美之辞。他们这里总能找到很多农产品和别处无法买到的东西。很多人都知道,别处买不到的东西,在美杰一定会有。

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