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零售商们:你有多少创造力?

 

 

        从商业智能套件到防雾薄膜,超市经营者为了使他们的商业常新进行了多样化的改革。

 

200741,尽管很多零售商发起了共同社会责任活动,但这一活动具体能带来怎样的结果还是未知的。

                                                                             

并不是商家们不想去做。 以波士顿为基地的产业分析公司AMR研究表明各公司为支持这一社会责任活动已准备采纳信息技术解决方案。根据最近对欧洲和北美的中型和大型企业的150人作的调查,超过7成的人计划在未来的两年里以IT作为工具管理社会责任活动。

 

对共同社会责任活动的有效管理将会帮助零售商提高他们在顾客、职员和华尔街中的声誉。Safeway(英国第四大食品零售商)的副总裁迈克.费雷尔上个月在Lawson Software用户会议上向Progressive Grocer说道:“使用LawsonIT软件确实能使零售商在共同社会及环境责任方面受益。”

 

费雷尔提到的这一工具能帮助公司管理环境和社会活动。它旨在利用信息技术对这类活动进行自动和整合管理,以帮助企业达成其具体社会和环境目标,不论这些目标是企业自身所立还是政府委托的。

 

“在很多情况下,对公司来讲,这些共同社会责任活动不仅仅是一项活动,它也有最低收益限制。”Lawson公司的副总裁兼活动的倡导者杰夫. 弗兰克说道:“但是AMR研究表明公司并没有全面的努力实践这一共同责任。”

这一位于国明尼苏达州圣保罗的供应商正计划在环境和社会活动执行过程中采用Lawson软件及其商业智能套装。它通过采用这些方案来具体识别哪种Lawson商业智能方案能支持公司的共同社会责任活动。

 

关键是可测性:方案按照Global Reporting Initiative的数据制定,其中包括100多项指标:环境、社会和经济责任,如能源消耗、野生动植物的栖息地的保护、温室气体排放量、劳动力差异、顾客隐私投诉和政治捐款等。

 

衡量其是否起作用的一个例子就是关于二氧化碳排放的观点,这也是共同责任的一部分。排放量应被实时跟踪,排放目标也是如此。

 

“这是风险管理的一部分。”弗兰克补充说道:“这些企业责任问题中的大部分也是监管问题,有些即使现在不是,在以后也将是监管问题。如果公司能跟踪并有效自动整合这些方面,就能节约资金并且对获取的信息更加有自信。”

 

明显的进步

 

Farm Fresh正在实行一个所有消费者都能感受到的能源节约计划。

 

如果滑雪者在滑雪时对着雾看那将是危险的,甚至是致命的。同样的,在冷藏室里雾化的玻璃对冷冻食品的销售来说也是危险的,因为购物者不能清楚的看到门后面是什么。

 

这就是为什么在很多商业冷冻装置中,门和框架由内部框架加热器加热运行24/7以防止过多的冷凝集结。加热器由局部的控制单元引导与冰柜上的内部冰柜温度传感器、外部框架温度传感器及露点传感器相连。

底侧显然是加热系统散能的地方。

 

零售商Farm Fresh想不通过使用那种液体而使玻璃保持清晰,因此他打算和麻萨诸塞州匹兹费得市的 GE Plastics合作,而后者正是开发了一项技术来帮助滑雪者在滑行过程中能看清路面并避免撞到树上。他们共同开发了一项应用技术以防止冷冻门上的雾水积累,也就不再需要加热器了。

 

“我们有一项节约能量并且更加环保的策略,而这个技术再适合不过了。”Farm Fresh能源及维修部主观乔恩.佩里说道:“而且,对于购物者来说,如果玻璃是干净清晰的,那他们就更有可能发现他们要找的商品。”

 

该技术指得就是GE高清晰薄膜,具有防物薄膜的特性,粘附在玻璃门上,当购物者打开冷冻箱门时阻止水分冷凝。

 

“它使小水滴变平从而加速蒸发。”GE Plastics, Specialty Film & Sheet, Lexan Constant Clear film发明人之一、薄膜产品的管理经理迈克. 劳林说道:“它同时也在滑雪和绘画注视以及医疗面部防护中应用。由于它是一层薄膜可以印刷,还可以印上广告内容。”

 

劳林想接近Farm Fresh将此技术用于该公司冷冻门上,而佩里恰好抓住了这个机会。

 

“迈克. 劳林知道我们是一个不断发展的公司。”佩里说:“我们做我们的设计和建设。我们是A级承包商。我们喜欢这种方法,因为它是一个很好的能源节约方式。当然,还有其他的办法,但是需要在仪器测试上花费很多,这牵涉到很多的传感器。所以这是一个很好的选择。”

 

佩里在弗吉尼亚州维吉尼亚海滩的一家商店的10个冷冻门上及该地的其他3家店内的冰柜上都贴了这一层薄膜。,而在萨克福的一家店内,他们发现当门上覆上薄膜后,加热器和压缩机的连接也就中断了。

 

在进行了18个月的尝试后,,佩里评估了薄膜使用后的能源节约情况,并对此十分满意。

 

“我们证实了如下情况:由于采用了新技术,防汗加热装置的安培数下降了50%;对于一个带有4个门的冷冻食品柜来说,加热器和压缩机的连接中断,电流量就从5.2A下降到2.4A。”他说:“我们认为压缩机的耗能会因此降低10%30%,因为该机器在除热过程中的使用频率已大大降低。”

 

安装和维护也很简单,佩里说道:“我们在18个月的测试过程中没有发现薄膜的质量问题。这是一个简单的环节,安装快速,不需要特殊的维护或周期性的更新。”

 

多余的压缩机也意味着商店安装了防雾薄膜可以安装额外的冷冻门而不需要增加另外的压缩机。

 

能量保持是Farm Fresh在此过程中看到的一个好处。佩里认为,薄膜提高了门的清晰度,甚至在暖和的月份,门被打开的次数也相当多。

 

“在夏季传统的加热门被打开时仍然容易形成雾。”佩里说道:“甚至关闭的门(紧接着打开的)也会成雾,而这种模糊的状态通常要持续一到两分钟。在使用了薄膜后就不存在上述情况。

 

尽管佩里还没有考虑薄膜的市场评估价值,但是出于它的防雾和节能性能被应用于商店的各个方面:比如熟食店或者甚至在有双门入口的热或潮湿的环境里。

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