在20年间,巨盒零售商通过不断兼并和扩张,吞并了众多中小型零售商,从而占领了市场。为了在行业中继续生存和发展,这些中小型零售商也必须重新定位。
除了低价策略,这些小零售商们也应该进一步考虑消费者购买人次和购买力,并在此基础上开拓一个产品更佳并本土化、价格管理和实施更为完善、各店库存管理更为优化的利基市场。
以下是那些各有特色和市场敏捷度的中型零售商如何在当今巨盒零售环境中获胜的四个主要策略
通过以消费者为本的商品推销突出特色。新型、独特的商品供应是一些大型零售商区别于其他同行的方式之一,比如Target和Kohl都推出了由名人或顶级设计师设计的服装系列,不仅时尚且价格大众化。
另外,许多零售商都进行了更佳、更本土化的商品分类,迎合了当地的消费品位和需求。
中型零售商在这方面该如何有效运做?为了辅助这一策略的实施,首先,零售商需要建立一个单一、集中、完整的数据库,该数据库要包括所有的主数据、信息流和供应链活动。
只有把所有相关的数据—包括消费者数据、销售数据、库存流转信息、配发中心库存情况、定价和促销数据放在同个系统中,零售业经营管理者才能做出快速、明智的决定,带动这一本土策略的实施。
注重完善的价格管理和实施。为了优化收益,中型零售商应建立系统、提供各目标市场的正确价格,并在需要的时候能在系统内部对价格做出快速、准确的弹性调整。
做出有利可图的定价策略应考虑到以下几个主要方面:季节性、价格弹性、商品和库存之间的交叉弹性等,这些都是带动需求的主要变化因素。
同时,零售商也必须有效执行这些价格策略,包括:各连锁店的价格变动通知、更改POS价格信息及向所有的连锁店提供正确的价格标贴。
如果这些任务需要手动操作完成或通过几个单独的体系完成的话,会给销售人员带来极大的麻烦,最终导致劳动力成本的增加、价格错误和客户服务的不完善。
优化库存。虽然脱销是一个很大的问题,但是过多的库存也就意味着商品的降价、存储、过时、过期和损坏。随着SKU数量、货源、季节和产品特色的增加,库存和服务才会更平衡发展。
中型零售商可以通过对库存的进一步考虑而获得大额利润。在权衡这些建议的时候,零售商应关注那些带有整个供应链的货源补足系统以确定哪个阶段、哪个本土库存才是最佳的。
这点非常重要,因为过于简单、单一的体系往往只注重特定区域的库存情况,而不是整个供应网络的库存情况。
而正是这种目光短浅的观点导致了配发库存的不完善、脱销、销售机遇的丧失、客户忠诚的匮乏及商品过剩。
转向一个统一完整的供应链支持。为了在巨盒零售行业中生存和发展,零售商们必须抛开昂贵、危险、过时而又脱节的应用软件,转而采用一个完整的、以零售为中心的软件平台,来支持包括从物流和配发到库存补足和销售的全过程。
尽管对中型零售商而言,这一策略有点遥不可及,但也有许多零售商认为还是能够承担的。因为很重要的一点就是,中型零售商很少面临大型零售商需要应付的复杂事物和要求的挑战。
因此,大多数中型零售商可以通过比大型零售商更少的投资,创建一个单一又完整的零售平台,帮助他们在这个巨盒零售商的世界中占有一席之地。