用户登录

没有账号?立即注册

《生鲜商品成本核算与定价》

开课时间:2014-01-01至2015-12-31

开课城市:全国

咨询电话:

李老师 15990097116(百货)
金老师 18072719978(超市)
马老师 13501750783(购物中心)

市场价:28000.00/人

会员价:26000.00/人

0571-87015503

 课程大纲:

一、生鲜成本核算方法 
1.生鲜成本管理与不同大分类的毛利率平均值取舍
2.生鲜的成本管理
3.有效提高生鲜毛利率
4.毛利率的取舍依据
5.采购各大分类毛利设定的参考值
二、提高毛利率的方法
1.降低生鲜的进货成本
2.提高生鲜商品的周转率
3.降低生鲜损耗
4.商品库存的调整
5.建立和完善高毛利加工商品的管理技术
三、生鲜价格战术的运用以及公司价格策略的有效执行
四、如何实现生鲜的天天低价以及如何有效控制生鲜营运成本?
五、生鲜促销计划的制定与整体预算的关联
六、生鲜订货与库存管理的标准化体系建立
 
 
适合对象:超市高管,店长;营运、采购、生鲜等相关部门管理人员等
联系人:周老师
咨询热线:0571-28178735
电话:13735872415
Email:zhouyb@zhiliaoke.com