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秋季养生吃什么甜品?秋季的特点是干燥、萧条,朋友们常常吃甜品能滋润身体、拥有好心情。
那么秋季养生甜品有哪些?下面,广东南茜甜品为大家推荐几款秋季养生甜品。
1、桂花椰汁糕
材料:马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。
做法:把50g马蹄粉,50g玉米淀粉混合,一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马
蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆,清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的
糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后,再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟
。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟,两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。
功效:秋季气温干燥,而椰汁香甜滑溜,丰富的维生素C具有抗氧化成分,促进人体新陈代谢。
配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点,爽口宜人,实属享受。
秋季养生甜品
2、腰果芝麻糊
材料:黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。
做法:生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉,小
火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻,炒好的糯米粉,再加点白糖,搅拌均匀,便是手工黑芝麻粉。舀两
勺放到碗里,加开水搅拌均匀,浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核
桃或杏仁,完成!
功效:黑芝麻糊常食还可以使多皮肤光滑、减少皱纹,让肤色红润白净,更可以治便秘。而腰果
中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
腰果同时含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
以上这两款经典的港式甜品是我去南茜甜品店必点的产品,也是他们店铺的热销单品。
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