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 餐饮业如何提高员工执行力

第一家企业有一流的点子,二流的执行力。第二家企业有二流的点子,一流的执行力。你会选哪家?很多风险投资人的意向都是第二家。可见一家企业的执行力有多么重要。很多管理者都抱怨员工执行力差。与其抱怨员工,不如提高员工执行力。良好的执行力在餐饮行业显得尤为难得。餐饮行业鱼龙混杂,员工素质参差不齐,提高执行力难度不小。那么,餐饮业如何提高员工执行力?

1、及时与员工沟通。高效沟通,也是良好执行力的一部分。责任到人,管理者要明确分配任务给员工。员工在执行时,没有再规定时间完成或者没有按质量完成。我们要及时跟员工好好沟通,分析没完成的原因,指导他再次完成。员工第二次还是没能完成任务,我们找他谈话,并告诉他没完成的后果。员工第三次还是没能完成任务,我们找他谈话,并执行相应的处罚。一般来说,谈话三次,还没能完成任务,则可安排该员工离岗。
 
餐饮业如何提高员工执行力

2、执行力不能少制度。企业制度是企业执行力的保障。员工如何执行,执行到位与不到位,有什么奖惩?都应该纳入企业制度或从企业制度中寻找依据。企业制度既要严格规范又要不失人性化,这样执行起来既保证质量又灵活可变。要提高员工执行力,管理者需要检查,不断地、长期地检查。安排绩效考核,不能做得好与不好一个样。即时奖惩,以儆效尤。

3、执行力是素质的养成。一个企业管理者自己都不带头执行,还怎么服众?企业家应该做出表率,言出必行,言传身教,不断地影响身边的员工。毕竟制度不是万能的,只起到一定约束作用。想要提高员工执行力,光靠制度不行,还得看领导者的人格魅力。有魅力的企业家才能带出一个好团队。

4、执行力要调动员工积极性。员工的积极性提高了,执行力的随之提升。想调动员工的积极性,就要让员工看到努力工作背后的价值以及对自身发展的益处。企业家要有自己的梦想,以梦为马,笃笃前行。以梦想鞭策自己,并指导员工前行。

餐饮业如何提高员工执行力?提高员工执行力不能靠单一的、片面的方法提高,而是要多管齐下,软硬兼施。
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