Kyo Chon炸鸡在韩国可是家喻户晓的名牌炸鸡店,从1990年在Deagu市的第一家店开始,二十多年来已经拥有了1050家连锁店,深入韩国各个城市的大街小巷,已成为韩国大众生活的一部分,是家庭外食、同学同事聚会受欢迎的速食餐店。
现在纽约的法拉盛和贝赛也已经有了分店,Kyo Chon炸鸡以它不同于美式炸鸡的独特风味得到了纽约各族裔的喜爱。
韩国炸鸡的做法和一般炸鸡店不太一样,他们的鸡是炸过两次的,高温炸过一次后,起锅放冷,再下锅炸一次,所以皮会特别酥脆。
另外,炸皮的调味也非常特别,包括酱油和大蒜等21种材料调制的秘方做出来的,香味四溢。外皮有点甜甜咸咸的,还带着蒜香,而且非常脆,感觉不油腻,中间的鸡肉香嫩多汁,有原味和辣味两种口味。
买一份炸鸡还有配送腌萝卜和沙拉,酸酸甜甜的腌萝卜,吃起来很爽口,沙拉则是生菜丝拌沙拉酱,配着香脆的炸鸡可能会给美国的民众带来不一样的快餐口味。
近期Kyo Chon公司为满足不同消费者的需求,在原有产品基础上推出五种新产品。Kyo Chon Crispy Rice Chicken Strip是将无骨鸡胸脯肉用米粉包裹制作的炸鸡,配有Honey Master 的沾酱料,吃起来比一般的炸鸡柳更松脆、更香、更多的蛋白质,而且低脂无负担。
此外,还同时推出的有香嫩的烤鸡排、配着小菜的鸡排饭、金黄的咖哩鸡饭、特色海鲜鸡饭,各具风味,以供顾客多样的用餐选择。喜爱“尝鲜”的饕客一定会有新的味觉感受。
Kyo Chon炸鸡主打价格适中、健康营养的招牌,同时还提供宅急送服务,而门店内装修明亮舒适完全顺应了当代人的用餐体验。
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