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零售观察:沃尔玛和塔吉特借鉴1美元店模式

  对于一些购物者来说,沃尔玛(Wal-Mart)或者塔吉特(Target)提供的价格依然不能满足他们对于低价的需求。这促使这两家“零售折扣商”考虑照搬像家庭美元店(Family Dollar Stores)以及99美分商店那样的零售模式,在一些区域试验性的出售一美元或者更低价格的家用商品。

  但是分析家怀疑塔吉特和沃尔玛是否具有这样的灵活性,从这些美元商店连锁手中夺取一定的市场份额。

  塔吉特公司在上个月宣布其正计划在旗下的1225家折扣店中的125家先期试验美元商品区域。而沃尔玛在2002年就开始在旗下1471家超市中的20家进行类似的试验,但是到现在也没有把这一方案推推广到全美。

  分析家认为像塔吉特和沃尔玛这样的大型零售商不可能像美元商店那样提供品类繁多的低价商品,也不可能达到那种小型的商店所能达到的购物便利性。
即使计划能够成功开展,如果消费者对于美元商品过道趋之若骛,而冷落了店内其他更高利润的商品,这对于零售商来说也是得不偿失的。零售分析家马丁.布克尔(Martin Bukoll)分析道。

  “就像一顿美好佳肴的调料,塔吉特必须谨慎的使用一小勺1美元产品。”他写在一个调查报告中,“否则公司很可能会消化不良。”

  美元商店是从那些清仓的厂家或者商家获取他们大多数的商品,因此能够以比其他零售商更低的价格出售,分析家说。

  很多年以来,他们只是吸引那些低收入的购物者,然而当美元店也开始准备精美食品甚至婚礼相关用品的时候,情况有了极大的改观。

  “公众开始具备了这种意识,你可以在低价位上获取质优的产品。”艾里克.斯切弗尔(Eric Schiffer),99美分商店的总裁说,该连锁在加利福尼亚,德克萨斯,亚力桑那以及内华达共经营着200家门店。

  “WSL战略连锁公司在一月发布的一份研究报告发现一个由600名妇女参与的调查中,由62%的妇女曾经在超过三个月的时间在美元商店购物过,高于2001年的56%。

  “我们观察到各种收入层次的人都在美元商店购物。”零售顾问坎德西.克莱特(Candace Corlett),总部设在纽约德WSL公司的合作伙伴说。“主要的零售商都在计划在其门店中设置美元商店这一业态,这一现象可以告诉你美元商店有多么成功。”

便士是明智的,英镑是愚蠢的?

  观察到各种收入层次的顾客都聚集在美元商店,沃尔玛在2002年在旗下的20家特大购物中心设置了一个称为“便士美分”(Pennies-n-Cents)的购物区域。

  “我们只是尝试将每日低价带给我们的顾客。”沃尔玛的发言人苏珊娜.哈内(Suzanne Haney)说。

  沃尔玛经常是先在小范围内进行试验,然后将一个方案推广出去。例如,他在试验了两年的自助付款通道之后才在1997年冬天将它安装到了大部分的门店。

  克罗格也在一些超市尝试了美元商品过道。

  “(美元商店)在强势的成长而且在某种程度上抢走了超市的一些生意。”克罗格的发言人加里.罗德斯(Gary Rhodes)说。

  塔吉特把它在芝加哥市郊的一家门店中设置的美元过道称为“The one spot”,这个区域靠近购物手推车,提供从像Jiffy POP爆米花这样的食品到Eveready的四粒装的电池。

  一位门店经营认为需求“比预期的还要高”,但是对于塔吉特公共关系部门的其他问题并没有回复。

  但是分析家还在置疑这些试验是否能够成功。

  除开他们能够提供的更小的可供选择的产品范围之外,大型零售商还因为他们的规模而处于劣势,这将使购物花费更长的时间。而美元店以更小的邻里店的形式出现,购物者能够随意的进出,分析家说道。

  当然,美元店关注的只是以一美元出售每一样从家用品到酒的商品。

  “我们所做的每一样事情,从采购,物流到节省支出,所有这些都是围绕着一美元战略进行的。”拥有2500家门店的Dollar Tree美元商店连锁发言人亚当.博格曼说。
无论是沃尔玛还是克罗格都没有将其计划在全国范围内推行,这显示了美元商店获得的有限的成功。

  “沃尔玛并不愚蠢,”Northern Trust公司布科尔在他的报告中写道,“所以这样做一定是有其原因的。”

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