情人节对于日本糖果零售商而言是一个重要的日子。尽管日本的巧克力消量通常都低于北美及欧洲市场，但深入民心的送礼文化让日本的2月14日成为了购物狂欢日。零售商通过各种渠道死死抓住这个重要的销售机会。
据业内专家数据显示，日本的巧克力市场年零售销售额约5000亿日元的水平（折合67亿美元），其中情人节时期的销售占总比10%+的份额。
日本的情人节送礼文化和北美欧洲完全不同，在日本这一天多为女生向男生赠送巧克力，所以零售商在促销时更女性向。
情人节巧克力也是分种类的，在日本，女性会送给男友“真爱巧克力”,送男性同事、朋友、上司“义理巧克力”。同样，女性朋友间也会互赠巧克力。这意味着零售商在巧克力促销上可以做更多文章。
百货公司会在其食品大堂中陈列各种诱人的糖果及巧克力。此外还有延伸产品，如巧克力陶罐或者限量版的巧克力、和毛绒玩具泰迪熊绑定销售的巧克力。与此同时商店还提供专业的包装服务。
而像三越伊势丹、高岛屋这类高档百货公司则会出售一些使用稀有原材料且更富创意的巧克力。
以下是今年日本零售市场中各种巧克力相关的商品促销陈列：
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