联商网前言:现在是提倡个性化的年代,什么都在讲创新,创新的点餐及用餐服务、创新的门店设计、独创的餐品及饮料?2015年哪类餐厅将吸引更多消费者的眼球?
多元素、多功能,营业时段更长,适合各种场合聚会的"酒吧+咖啡+餐厅"
其实这种类型的店几年前就出现在各大城市的角落,他们的特性是——unique!所以吸引了更多年轻人,鉴于这类型餐饮店的经营范围也比较广,所以无论是午餐、下午茶、晚餐、夜老酒都全包了。
下图是阿根廷的咖啡酒吧餐厅,建在一家非常开阔的仓库里,设计的挑战是如何将一整块空间隔离出分别适合休闲聊天,就餐,喝酒的不同氛围。
餐厅的洗手间设计也非常独特
(联商网独家编译,转载注明出处)