商品促销就是以合适的时间、在合适的地点、用合适的方式和力度加强与消费者的沟通，促进消费者的购买行为。
一、促销权限
邮报、新店开业促销活动由商品管理部负责，其他促销活动由门店自行组织实施。促销权限与定价权限同。
二、促销方式
门店可以通过以下方式进行促销活动：降价、买赠、免费品尝、抽奖、优惠券。
三、促销原则
1、促销商品的选择：
1）销售表现良好的商品
2）销售的商品
3）新品
4）其他需要进行促销活动的商品
2、促销方式的选择：
促销活动的方式根据促销商品的特性和现有促销资源决定。
3、促销时间的选择：
除邮报商品和生鲜日配商品外，生鲜商品的促销时间不得超过7天。
促销品种数的选择：
邮报商品品种数根据邮报计划决定，一般店内促销每一类别商品每周不得少于两个。
促销陈列：
针对促销活动进行陈列设计，陈列时要求突出促销商品，陈列时要符合商品特性和促销活动要求，尽可能使用堆头陈列。
四、注意事项
1、促销活动期间必须落实卖场装饰、POP宣传、卖场广播等企化措施，避免出现因此而影响促销活动效果。
2、促销活动选择的商品必须是质量合格的商品。
3、免费品尝应配有专用的试吃台，活动时写上试吃商品的名称、单价、产地等。
4、多种促销形式可以串插进行，也可以一并进行，灵活运用，但一定要有浓厚的促销气氛。
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