翠绿的香菜，黑红的豆瓣，在深棕色的汤里游来游去的牛肉片……没错，这就是
兰州风味
小吃——
兰州拉面 在兰州本地，有几百家这样的拉面馆。不过，我最
喜欢的还是一家叫做“熬骨香”的兰州拉面馆。尤其冬天的时候，每天
上班之前都会吃一碗，吃完就全身都暖烘烘的，热乎极了。
熬骨香的拉面香气扑鼻，牛肉味、酱味和香菜味融合在一起，形成一股说不出来的香味，闻一闻都称得上享受。 兰州拉面看起来很简单，实际上技术含量还很高呢！
俗话说“樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开”。拉面也是如此。从那次无意来到兰州吃了熬骨香的牛肉面后，我就喜欢上了这个东西。 刚好碰到学校毕业后找工作一直很不顺利，家里也没有条件去给我找什么好的工作，我就只能靠自己去给自己找一条好的出路，一直对兰州的牛肉拉面很感兴趣，主要还是因为我很爱吃这个，尤其看师傅们拉面的时候觉得很厉害，可以把面拉那么长都不断，而且吃起来很爽口，还有不得不说那个汤真的太美味了，店里还有小菜、牛肉、茶叶蛋，说的我口水又要留下来了。慢慢的我就决定从网上找一些关系可以学到这门技术的学校，想要去学一门手艺，自己开家正宗的面馆，无意中就看到了《兰州顶乐专业拉面培训学校》。它是一家专业培训拉面的学校，不像别的学校还会除了拉面还会教一些美发，炒菜之类的。这一点很吸引我，而且上得都是实操课程，教的内容很全面，就连之后的店面经营和操作流程这些老师都会教，毕业还安排实习，他们在全国有100多家直营店，这样我就放心很多，毕竟我人生地不熟的过去。有经验的地方比较容易学到他们的东西，他们也有东西可以教给我们。
每个人都有自己的一个目标，我希望自己能开启属于自己的一家
兰州拉面 馆，以后也可以注册一个自己的品牌，可以做出自己的创新和味道，虽然没有吃过什么苦，但是我愿意为我的梦想去奋进，去努力，去付出！万事开头难，加油吧！
