主题：超市的底线就是食品安全

　　超市经营的商品70%是民生商品

　　开门七件事，柴米油盐酱醋茶，上海公司注册是老百姓过日子的基本要素，苏果超市从1996年成立以来，商品从几千种扩大到5万种，其中70%以上的商品都属于民生型商品，从食品、生鲜到洗化、百货等，几乎涵盖了老百姓生活的方方面面。随着人们消费习惯的多元化，苏果不断针对需求进行民生商品的升级和业态创新，使百姓生活得到丰富和改善。“苏果始终坚持将店铺开到老百姓家门口，将繁荣商贸流通作为企业重点打造的民生工程”。马嘉樑告诉记者，“目前仅南京市场就有超过400家苏果便利店，90家社区店，30多家购物广场，网点的密集使购物的便利性大大提升。今年苏果计划在苏皖鄂新开200多家门店，除了城市中心发展大型购物广场外，其它大部分门店会深入社区、大街小巷，进一步贴近老百姓生活。”

　　把好食品安全关是超市经营的底线

　　“为老百姓把好食品安全关是我们一直坚持的底线，苏果投资建立了一套完整的食品安全体系，并从组织上、制度上进行保障管控。”马嘉樑告诉记者，“一方面按照国家标准对上游供应商实施严格筛选，杜绝假冒伪劣进入门店；另一方面通过食品安全检测中心对民生商品进行安全检测，上海代理注册公司每年还委托第三方抽检2000种商品。此外，苏果大力推行'农超对接'，将食品安全管控向源头延伸，对农产品生产基地的土壤、空气、水源等实施安全审核，并建立苏果农产品直供基地，进行生产过程安全监督。”

　　保供稳价是民生型企业的社会责任

　　“超市具有保供应、抗通胀的行业特性，在正常年景下，百姓对超市保供的感受并不明显。但是在非典、雪灾等时期，超市的保供、稳价作用就能得以凸显。”马嘉樑告诉记者，近两年CPI高企、农产品价格波动较大，苏果克服微利行业的种种困难，一方面遵循市场规律，一方面通过适度调控价格来降低通胀对百姓生活的影响。在政府和企业的共同努力下，设立“惠民商品专柜”、“平价菜直销区”，保证日常所需的农副产品价格不出现较大波动，通过“农超对接”基地的建设减少农产品流通环节。马嘉樑告诉记者，“眼下最迫切的民生大事，就是做好春节市场的保供工作，目前已经组织落实了60个亿的货源陆续投放市场，在年货商品品种、价格、优惠活动方面都精心做了部署。”

　　“零售业是劳动密集型行业，用工成本大，服务成本高，属于典型的微利行业，希望政府给予更多的支持，比如合理减税、简化证照审批流程等。”