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主题:对待顾客不能在细节上偷懒

雨做的云

积分:1242    金币:608
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   “徐大姐,给我拿包烟。”正看电视看得着迷,住在楼上的小杨在店外叫我。小杨是照顾自己生意几年了的老顾客,平时大家比较熟,经常在这儿赊账,这包烟估计又是不会给现金的。

  刚把一包软云拿出来,准备给他拿出去。自己想看电视,加上店里还有其他顾客。便叫小儿子帮叔叔递出去一下。平时小杨特别喜欢逗儿子,害得儿子有点怕他,所以儿子很不情愿帮他拿烟出去。看到儿子不情愿的样子,小杨只好自己进来拿烟,并且玩心大发:“臭小子,敢不帮叔叔拿烟,老子今天就要收拾你。”说完就要去抱儿子。儿子笑得咯咯咯地往里面跑,边跑边说:“我就不帮你拿,我偏不帮你拿......”小杨才拿起烟说了句:“先记账哈”然后往外走。 

  “等等,我的车......”等我把面前这位顾客的账结完,跑到门外一看,小杨已经跑出老远。

  没一会,小杨回来了“徐大姐,我的车被盗了,才买两个月的木兰就这样没了。” “不可能吧?才一两分钟时间。”

  “真的,刚才我就是去追车的,我出来时,看到有人骑着车跑到前面去了,开始以为是熟人在和我开玩笑,也没太在意,没想到车子越跑越远,我才知道遇到小偷了。”

  “这也太巧了吧,小偷一直跟着你?你没拔车钥匙?”“唉,拿包烟的时间,谁知道会这么倒霉哦。我先报警,看有没有希望可以找回来。”小杨懊恼地离开了。

  车子就这样在自己眼皮底下被偷走。小杨虽然没责怪我什么,但是自己心里很是过意不去。要是自己不偷懒,麻利地把烟送到他的手里,他就不会下车,他的车也就不会被偷了。 

  看来,开店做生意,不但要货真价实,诚信无欺,服务更要到位,不能在细节上偷懒。

  一天早上七八点钟,正是店里比较忙的时候。好多工厂里的工人,公司的白领都赶着上班,前来购物的顾客络绎不绝。买烟的,买小食品的,买早餐的,顺便买点生活用品的...... 

  “老板,买汤圆。”一位大姐在冰柜前说到。“好,马上就来。”

  “称多少?”我一边从冰柜里拿出汤圆,一边问道。“先称称看吧,我也不知道能吃多少钱的。”大姐的话有点模棱两可。

  “那好,你看着差不多就给我说一声。”我麻利地拿出袋子,开始往袋子里盛汤圆。 “老板,来包玉溪。”一位顾客顺手递过来20元钱。接过20元钱顺手递了一包烟给顾客。

  “先称我的好吗?锅里烧着水等着呢。”大姐有些不悦。“好好好,你看看够了吗?”往袋子里又盛了一些汤圆后,我问大姐。

  大姐牵起袋子左看右看,还在数个数。另一位顾客已经选好早餐来到柜台前,并且放了50元钱在柜台上。“大姐稍等,我先找她零钱。”这种情况下我只好先收了50元,并且递上该找的零钱。

  “收银还有插队的?又没有先来后到啊?”大姐好像非常不满。

  “谁叫你在一边磨磨蹭蹭,难不成大家都在这儿等你数汤圆?”买早餐的顾客也不甘示弱。

  “我数汤圆又怎么了?不数我怎么一斤有多少个?又怎么知道够不够吃?”看着两人就要开战,我赶紧打圆场:“大姐,不好意思,我看到你还没定要来要多少,你看他们的钱都是一收一找多简单,我想等你先数好了,决定要多少我才好给你称。所以才先把他们不麻烦的钱收了再给你称。” 

  “你什么意思?收我的钱嫌麻烦?少了不够吃,多了吃不完。不数怎么办?要是你早知道一斤汤圆有多少个,我还用得着在这儿慢慢数?”大姐见那位顾客已经离开,一下把矛头指向我,并且非常不悦,没给我一点解释的机会,唠唠叨叨地转身离开了。

  虽然大姐的情绪有点过激,不过这件事情不得不让我三思:是啊,假如自己不在细节上忽略顾客,早点弄清楚一斤汤圆有多少个,假如我在收银时站在大姐的角度想一想。还会发生这样不愉快的事情吗?

  两件事情告诉我们:做生意也是做服务,做服务就需要我们在细节上下功夫,不断完善自己的不足。不要因为细节而忽略了顾客,那样顾客才会不由自主地来照顾你的生意。

- 该帖于 2013-3-30 9:14:00 被修改过

曼联七号

积分:3629    金币:1573
  |   只看他 2楼
咳 首先很同情被偷车的小杨 我也是上两个星期去超市了10来分钟,锁在外面的车就被偷了。
然后服务还是得做细节啊。

黑色火焰

积分:62    金币:24
  |   只看他 3楼
是啊,,细节决定成败....能认识到这一点,,,感悟到这一点,,,不易啊

老刀手

积分:2010    金币:1823
  |   只看他 4楼
想说点什么

雨做的云

积分:1242    金币:608
  |   只看他 5楼
谢谢到访
------ 以下是引用的内容 ----------------
[b][a href="/u/生鲜讲师/" target="_blank"]老刀手:[/a][/b]想说点什么

雨做的云

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  |   只看他 6楼
谢谢到访
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[b][a href="/u/生鲜讲师/" target="_blank"]老刀手:[/a][/b]想说点什么

雨做的云

积分:1242    金币:608
  |   只看他 7楼
感觉还有好多细节我都做得不够好。
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[b][a href="/u/biigeddd/" target="_blank"]黑色火焰:[/a][/b]是啊,,细节决定成败....能认识到这一点,,,感悟到这一点,,,不易啊

鹰击长空111

积分:219    金币:440
  |   只看他 8楼
做零售就是做细节!

平安果

积分:139    金币:95
  |   只看他 9楼
谢谢分享,零售人品味零售人生
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我怀着最大的自信面对着我的店铺;我怀着最大的热情迎接进店的顾客。

田园

积分:22    金币:11
  |   只看他 10楼
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