当时，电子商务的主打品类从音像书本、服装鞋帽、3C商品正在向生鲜商品延伸。2013年，“生鲜”可谓是电商工作最为火热的词汇。也有人预言，生鲜是另一个即将被互联网化的品类。
在国内电商中，淘宝、天猫最先发现生鲜网购这座金矿；随后，京东商城和亚马逊中国也推出并开放了自个的生鲜频道，由进驻的生鲜类供货商自行配送。中粮我买网、沱沱工社等相继推出网购生鲜食物业务，甚至连民营快递业老大顺丰也推出顺丰优选，而比方优菜网、正本生活网等垂直生鲜电商也携本钱挤进生鲜网购的创业途径。
业内人士分析，在生鲜领域，一方面在线下有一批强手，超市和专业商场都可以转作生鲜电商；另一方面，将生鲜商品做大殊为不易，需求长时间的堆集。这便是为何当时实在可圈可点的生鲜电商百里挑一的缘由。尤其是本年5月，永辉网生鲜频道“半边天”的暂时下线，让人惊呼生鲜电商存活不易。业内人士广泛以为，生鲜电商只需处理了商品标准化、安全和生鲜物流等三方面的疑问才有将来。要成为生鲜领域电商的强者，它们有必要比其他品种的电商展开得更为悉数，甚至有必要成为电子商务的全能冠军。
首要，中国当时短少途径型生鲜电商。它们单打独斗，显着无法与线下的大型批发商和超市抗衡。如果优质的出产者和流通者都集合在一个途径，就可以构成分工，各司其职，将网上生鲜做得红红火火，由于途径商可以对生鲜的出产者和流通商进行两层把关。
其次，生鲜电商要对食物安全疑问担任。它们有必要有才干监控从出产到流通的整个进程。诺亚有机、正谷农业都为此横跨出产和流通两大领域。如今北京周边有许多生态农庄，其农场主也不得不既做出产又做推行。生态农商品的出产需求一整套以循环经济为基础的技术体系作为支撑。技术是不是过硬，是抉择存亡的要害。生鲜商品出产出来后，又有必要快速出售出去。
再次，生鲜电商广泛短少处理基因。众所周知，生鲜电商的冷链本钱至少是普互易商货品的一倍，这里还没有算逆向物流。每一个生鲜商品反面都需求有较高的专业处理才干，反之则很难通吃。绝大多数生鲜电商对精益处理短少满意的知识和晓得。处理的瓶颈就意味着生鲜电商注定要赔本。
结尾，生鲜电商受地域束缚。由于对材料产地需求极高，一同配送本钱不菲，定位于高端人群的生鲜配送方式一般会有区域性的束缚，难以大规划在全国进行拷贝。被以为是国内首家生鲜电商网站的沱沱工社以及上一年靠出售“褚橙”一炮走红的正本生活网，当时的配送规划仅限于北京区域。永辉“半边天”把配送区域暂时限定在了福州，但该区域高端人群的数量及花费需求都无法与北京等一线城市相提并论。
生鲜电商尽管被业界广泛看好，但就当时而言，展开情况却并不一无是处。上一年底，福州主打生鲜网超的家百福遽然“蒸发”；出资千万元的土淘网，也在官方微博上宣告结业；最早进入电商生鲜配送业务的优菜网正寻求转让。看来，国内要鼓起一批实在健壮的生鲜电商，估计还要假以时日。
本文由鸿光生物（）小编提供，希望能帮到各位
