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主题:员工学习:如何把成本控制在最低以提高利润?(续)

 
天涯明月刀

 积分:584  金币:293
 发表于 2013-07-24 10:18 | 只看他
楼主

   熟悉系统软件的操作。

  每一家连锁超市都有一个比较完善的经营操作软件,用来管理商品的进、销、存等信息。商品的名称、规格、进价、售价等信息也是通过这个软件来准确的获取的,只有能够熟练操作该软件,才能准确、清晰地核算出真实的商品差额。

  4.要有大胆提出疑问的胆量。

  调查的过程是需要收集大量商品信息的,信息的全面与正确性可以帮助我们避免购到假冒伪劣商品。调查过后,相关的确认工作也是很复杂的,在进行一系列的调查之后,我们总是要找到相关部门来确认调查的结果,例如采购部门,但是往往由于我们所站角度、高度的不同,思考问题的方向也往往是对立的。如调查后的结果被其他部门推翻,由于我们对于部门间专业知识的不熟悉,不能清晰地提出异议的话,那我们的工作就等于白做了。李强老师曾说过:“你对别人的方式和方法都是别人教给你的”,部门间沟通商品成本的同时,特别要注意倾听对方所提出问题的异议和细节,任何时候,对事情的细节都要大胆地提出疑问,找到容易出现问题的节点,通过不同角度的沟通与确认来证实调查结果客观性。

  5.充分利用财务资源。

  在确认商品信息的时候,除掌握合同签订的具体内容之外,还有很多信息是在合同上无法发现的,那么就要充分的利用财务资源来了解更多的合作条件。比如说保底销售、返点、结算方式等。

  6.建立市场商圈的档案资料。

  在一个企业当中,对市场最熟悉的人莫过于采购了,作为市调员所涉及的市场只是采购的几十分之一而已,为了更方便地查找到市场商品的分布情况,建立市场商圈的档案资料能够帮助市调员更清晰地指导市场的分布,避免市调员花费大量时间在市场上寻找某一单品,提高其在走市场时的工作效率。

  7.与供应商多沟通。

  厂家为了做促销,会经常不定期地推出一系列的商品优惠政策,但这些政策的提出也是附加着一定的要求的,比如现金结账、不支持退换货、保底订货等,参加这些政策与正常进货相比往往存在一定的风险,但是风险的大小与成本的多付出哪个对公司更有利,该如何衡量,是作为监督方必须要思考的问题。实际上,对于这些问题,供应商也有一套衡量标准,多与供应商沟通,对我们会有很大的帮助。

  8.从人员监督转移到体制监督。

  要想做好市调工作,专门的市调员岗位的设立是必须的,但同时我们设立的一名、两名或者是若干名市调员都只能完成市调工作的一部分,要想完完全全地监督商品,最好的办法是要有一套完善的市调监督体制,也就是说将市调的部分工作从人员监督转移到机制监督上来。监督体制应在随着市调工作不断深入的同时逐渐的完成,也只有这样才从整体控制商品的成本。

  商品进价成本是成本控制的方向之一,最终的目的只有一个,就是衡量哪些商品的进价高,影响了商品的毛利,然后通过合理的方法或其他的进货渠道,在同行业中以最低的商品成本采购最优质的商品,将更多的价格实惠让利给顾客,增加门店的来客数。在售价不变的情况下,降低了成本就提高了毛利,从而提高企业的利润。

  一切工作在刚开始做的时候都不可能完美和完善,只有在实际操作过程中才能发现哪里存在问题,知道该如何调整,在逐步完善的过程中,无论遇到什么困难,我们都能勇敢地向前走,才能在工作中取得新的成绩,为门店和公司的发展尽职。
  (摘自联商网《店长》)

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浮生

 积分:144  金币:72
 发表于 2013-07-26 10:13 | 只看他
2楼
任何理论都必须实际操作!

恢复心情

 积分:74  金币:48
 发表于 2013-07-28 23:23 | 只看他
3楼
RE:员工学习:如何把成本控制在最低以提高利润?(续)
看过

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铭记

 积分:546  金币:272
 发表于 2013-07-29 17:48 | 只看他
4楼

朝花夕拾

 积分:218  金币:115
 发表于 2013-08-05 09:16 | 只看他
5楼
盈利才是王道

铭记

 积分:546  金币:272
 发表于 2013-08-07 08:48 | 只看他
6楼
学习一下

各自的朝圣路

 积分:778  金币:393
 发表于 2013-08-07 16:41 | 只看他
7楼
看过!

朝花夕拾

 积分:218  金币:115
 发表于 2013-08-15 16:25 | 只看他
8楼

铭记

 积分:546  金币:272
 发表于 2013-08-15 16:47 | 只看他
9楼

qidanreader

 积分:72  金币:37
 发表于 2013-08-20 11:07 | 只看他
10楼

1,2,3.。。。呢

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