文安德说：“零售业有一句话，‘零售即细节’，‘会员店就是纪律’。我们的纪律就是对商品品质要进行严格的控制，同时有效控制成本，保证价格的优势。”
山姆会员商店经营生鲜食品、干货、家电、家居、服装等品类，约4400种单品。山姆会员店为了控制成本，除了从单品数量上严格限制之外，在单品的采购环节也尽可能严格把关，“同样的价格，尽可能提高价值，也是一种降低成本”。每个单品均需经过产地、供应商、品质、价格等要素的严格筛选。以叶菜为例，山姆生鲜部果蔬采购经理陈喜德告诉记者，要保证商品的质量，首先需要考察供应商资质，山姆要求叶菜供应商必须拥有自营农场，更有效地保证监控种植流程和后期检测;第二，山姆采购人员必须亲赴农场进行检验，通过种种审核方可成为山姆的供应商;进入山姆采购体系的供应商仍然要每年接受复审，以及第三方审核。
山姆深圳总部90多人的采购团队以及4个区域采购办公室的工作人员经常需要走遍全国为会员挑选品质优良、性价比高商品，并利用海外供应商、沃尔玛旗下的兄弟公司、国际代理商的等资源选择更好的进口商品和进行比价。山姆会员商店进口商品比例约20%左右，囊括品种多样的食品，如新西兰的奇异果、智利的车厘子，比利时的松露，美国蔓越梅干等;家居厨房用品有美国康宁刀具锅具、德龙高级咖啡机等。与此同时，山姆销售的产品大多为大而简单的复合包装，通过大批量进货降低成本。卡板式陈列也是山姆降低运营成本的方式之一，这种方式目前已应用于许多商品品类：装着商品的纸箱整齐地码放在1米×1.2米的木制卡板上，高度1.4米左右。商品从配送中心送到商场后，打开外包装直接用叉车摆放到地面即可销售，省却了员工拆装、上货、补货的繁琐流程，极大地节省了运营成本。
正如文安德所说，由于会员店的特殊性，经营一家会员商店比经营普通超市更具挑战，“要做到始终坚持纪律，维持低成本的运营，这是非常艰巨的任务。”
