店长是门店资产、人力、商品、财务管理的最高责任人。
资产管理
一：超市管理程序：
超市作业流程：信息专递（采购部-营业部-订货-收货“退货-核对-结算”）
其他程序 服务、收银、安保、后勤、单据传报等
稽核工作检查：按规定检查门店各项工作、程序执行情况。整理资料定时向总办报告。
二：设备管理与维护
工程任务：定期维护、维修，为各个部门服务。
投资规划：新设备投资计划、安装，旧设备利用及资金申请。
三：店内布局
卖场布局规划：卖场布局设计、动线设计及主次通道、购物导向、卖场环境、装饰、卫生管理、指示牌、POP管理等。
四：日、周、月店内会议
每日早晚会：总结昨天营业、问题、各班组协调、顾客投诉等。
每周会议： 总结上周营业、问题、解决方案。布置下周工作。
每月会议： 总结，盘点结果并对绩效进行分析。
人力资源管理
一：各部门人员配置，人事费用控制。
二：晋升、奖惩、离职。
三：培训：员工手册、公司理念、公司发展。
在职培训---定期组织员工进行岗位培训（人事部安排），依据门店要求专门针对培训，参加企业外派培训。
潜力培训---依据个别优秀人员进行单独培训。
四：员工出勤状况管理
员工工作时间规定、出勤表审核、节假日安排。
商品管理
一：商品要货计划、缺货统计。
检查订货程序执行、是否有缺货、当时人的责任。库存零及孤儿商品，负库存原因，促销品管理。
二：库存管理
仓库定期检查、库存控制、月不动销品清查、高库存商品统计报告。
三：收货管理
收货程序监控、抽查商品质量。
四：退货管理
退货检查、退货单据审核传报。
五：损耗管理
报废商品控制、生鲜损耗控制、报损程序执行、盗窃控制。
六：商品陈列管理
依据陈列原则：满货架、促销品量感、补货先进先出（禁止缺货用不关联的商品其他商品补满）、价格牌正确、同商品一一对应。
七：市场调查
新品调查---流行趋势、季节性商品引进。
滞销品的检查---淘汰、退货。
市场调查---市调报告检查（单品、价格验证及决策建议）。
八：促销管理
正常营业促销检查---促销品选择、促销价格、市调、费用、效果及销售占比。
店促销活动策划---主题、促销品、印刷、派送、结果分析、总结。
九：信息管理
销售日报表、时段销售查询、来客数、客单价、销售排行榜、毛利额、品类销售占比、促销品销售占比及效果、盘点结果分析，其他分析。
店长每天日常事务列表
开店前 | 1：准时到岗，戴好工牌。 2：管理员工到岗确认，出勤及人员配置。 3：巡视门店陈列及补货情况。 4：检查门店卫生并通知清扫。 5：检查DM商品，组织催定，售价标识确认。 6：照明控制、设施检查、设备运行。 |
开店后 | 1：仓库检查，整洁整齐堆码。 2：检查并追踪缺货原因。 3：时段销售跟综，分析昨日销售目标达成。召集班组临时列会并确认工作计划，解决问题。 4：日常管理问题及方案整合，确保每日目标实现。 |
下午工作 | 1：定时巡场，纪律检查，客服教导。 2：通道检查、卫生保持。 3：检查主力商品补货，作业情况检查。 4：竞店列行调查，记录要点检查班组定期市调报告及调整建议上传。 5：商品退换货执行、新品销售查看。 6：当日营业状况，突发事件处理。 7：下班交接，收银确认，人员确定。工作日志记录。 |
每周管理 | 1：促销期订货量、销售量。 2：管理部，班组市调的真实性稽核和确认。 3：列出下档期促销建议及方案实施计划。 4：上周于本周员工培训、指导效果与安排。 |
每月管理 | 1：分析销售报表做下月行动计划。 2：品类分析并征求班组意见，调整陈列、品种计划安排。 3：全月工作进度计划调整，排班及盘点安排实施。 4：证照检查与保管。单据清理与表格管理。 |
周期性工作 | 1：执行公司周期促销安排。 2：订货、到货、销售情况报告，月绩效完成。 3：门店盘点管理及工作总结报告。 4：资源及费用控制指标完成汇报。 |
熟悉品类、了解商品陈列原则、熟悉作业流程、监控收银及进出商品、熟练系统查阅统计。
