在进行商品管理的时候，我们经常遇到这样的情况——某个小类别出现一个知名品牌一家独大的情况。面对这样的情况，市区的小店通常是精兵简政，只保留这个知名品牌，其它一律不上。比如在罗森，有的店有友的凤爪一个单品可以挂三个面，也不上其他品牌。
这也是为什么一二线品牌在乡镇的现采超市卖得非常便宜，让市区来的费用型超市疲于招架，而整体毛利却可以达到20%以上除了商品结构的另一大原因。
例：含谷镇的宏泰超市
含谷镇的宏泰超市位于含谷镇农贸市场，面积约200平米，租金26元/平米，日销售寒天1万左右，赶场2万左右，月均销售在50万左右，毛利按最低20%计算(乡镇的现采小超市没有20%的毛利是不会做的)，一月的毛利额在10万左右，房租是5000块，一家人住在店里没有请人。可以想象它的日子是多么的滋润……
和我们超市的商品相比，只有不到40%是一致的，而这40%的一二线单品种，现采超市的价格竞争力占据了相当大的优势，吸引力来客数、塑造了口碑形象：红一级62、康师傅方便面2.2、纯牛奶2.3……另外60%的不一致正是高毛利的来源，和连锁超市之困。因为以连锁超市的实力跟小店拼那40%的商品也不是什么问题，但是剩余的60%商品能创造多少的销售和毛利?
