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楼主
目前从从消费者和终端卖场来讲，零售业面对一个很可怕的问题？
消费者时刻在研究我们在做什么？ 早晚市/时段促销/节假日/DM档期等，而我们，对消费者了解有多少？
研究和了解消费者是企业发展的必然方向？
2013-09-14 13:56被设为精华，积分加20，金币加4
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2楼
服务行业是以消费者的意愿为导向的
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不被虐，怎么会有前途......
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3楼
了解消费者是个巨大的课题
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中国超市耗材门户
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4楼
做为曾经的购物者管理经理，对消费者的了解一直是我们零售类要坚持的，不断去不断去识别用户需求，才能把握消费者。举例：
下面我们以XX超市的XX店为例，看看如何通过观察顾客的行为来判断问题所在。
情景1：
顾客走过面包的某一个柜组，看到有光明的面包，直接拿了一袋，经过端架时，发现有盼盼小面包促销装就拿了促销装的，没有要光明的。
为什么购买促销装?
一般来说，这种顾客对面包品牌没有太多的忠诚度，属于促销至上型的顾客，当这种顾客多时，可以适当增加此类商品的促销力度和捆绑销售。
2013-09-14 13:57被设为骨贴，积分加20，金币加4
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火龙国
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5楼
零售消费基本分为2种；一种是习惯消费，当地的饮食习惯，风俗习惯影响，特别是传统节日就更加明显。二种是从众性消费，受其影响是广告传媒，比喻日本的地震，SAPA影响
郝济芸
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9楼
作为零售企业如何通过研究去理解和把握消费者的需求和购买行为呢？
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创造不占有,成功不自居.
斩三尸,断贪执.
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10楼
一般是通过定性和定量的研究，有很多种方法，最简单的就是观察法。
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11楼
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谢凌鸿
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12楼
顾客的菜篮子研究
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13楼
找到顾客的需求，才能摸准零售的脉搏，消费者需求的观察和分析是一切零售决策的依据！
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天山来客
谢凌鸿
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14楼
RE:消费者在研究什么？而我们对消费者研究有多少？
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