本报读者走进华润万家超市
城市晚报讯 超市已经是长春消费者购买生活用品最主要的渠道,这里的水果、蔬菜、糕点、熟食……安全吗?生产条件环境卫生如何?9日,由30名本报读者组成的“市民体察员”队伍走进了华润万家超市,亲眼目睹了华润万家层层把关的食品安全监控。
9时许,从报社出发的市民体察员一行刚到华润万家超市东南湖大路店,便受到了超市工作人员的热烈欢迎。在本报市民体察员们的见证下,店长李航丞带领华润万家员工进行了诚信宣言:“我宣誓,共铸诚信、诚实经营、创造和谐的新生活。”随后,超市工作人员和市民体察员一起在诚信吉林条幅上共同签下了自己的名字。
华润万家长吉区市场部主管孙惠萍、促销部经理杨东月对“市民体察员”进行了热情的接待。“食品安全是重中之重,也是为公司经营管理中的重点。”杨东月告诉记者,超市行业是一个劳动密集型企业,人员流动性相对较大,对流程制度、标准的贯彻落实难度较大。华润万家的解决之道是,集团旗下全国范围所有华润万家超市都执行统一标准的食品安全管理体系,用3年时间,在全国建立100家环保节能示范店、100家食品安全示范店和100家农超对接基地。
“市民体察员”相继考察了华润万家超市服装家居区、食品生鲜区及熟食加工间。考察生鲜蔬菜区时,“市民观察员”们惊喜地发现这里的蔬菜价格极竟然比早市卖得都便宜,罗先生告诉记者,“这次考察我最想知道的就是超市的进货渠道以及二次污染预防等问题,这里蔬菜都是自采的,菜价便宜,我们购买也更放心。”其他消费者也纷纷表示,参加这次消费体察活动后,亲眼看到了超市在保障食品安全背后所做的努力,让他们对食品消费时更有安全感了。