谢谢大家对精品超市的评价,我个人觉得精品超市将来会是零售业的发展趋势。因为它不管只是出售“天价”的商品,也有家庭用品。
1、 到大型超市,追求的是“生活必需”,到精品超市,更看重的是“逛”
2、 精品超市本身就是为满足个性化消费而生,多变灵活、有的放失是最大的特点。
3、 精品超市,贵精不贵多,所以对比起倡导“一站式”购物的大型超市来说,精品超市会更细致地关注目标消费者的心态需求。
4、 精品超市特别注重引发消费者的购物欲望,在这种“外貌”营销上,精品超市花费的精力,绝对是普通大型超市难以望其项背的。
5、 贵,但让你觉得值。
6、 与大型超市靠大规模卖出商品不同,精品超市更多讲求“多单品,少货量”,这样也会增加运营成本。
7、 高端超市的未来发展提出几点个人建议,仅供参考。
1) 因地制宜
2) 本土文化
3) 体贴服务
4) 个性营销
之前论坛中也有相关 精品超市的贴子,从现实情况来看,也是喜忧参半,摆在面前的现实是:要生存还是要发展.
举例说明:
1.BHG,在江苏省布局,两年内新开近20家店,大手笔,有魄力!但是其销售之和加起来还没有3家久光多,最近又有选择性的关店,说明理想很丰满,现实很骨感。
2.日资的美思佰乐将在今明两年在苏州布3~6家店,其在深圳的店也是经历了长期不营利的情况,现在是有备而来,生鲜方面是其长处,服务也是它的卖点.
3.在国内,有许多百货,如八佰伴、青岛的阳光百货、苏州美罗等,也都会选择精品超市来做为业态的补充,但前提是基于专业的团队业来运做,各人觉得,国内这方面的人才储备,还远远落后于今后的需求.
我也赞同楼主的看法,精品超市会满足客人日益增长的差异化需求,今后会有很大的增长空间,同时 ,也面临着更多的挑战。