杭州新型购物中心集中爆发 改变商业格局 2013年,6月,西溪印象城开业,五常大道几乎成了停车场;8月,城西银泰城启幕,萍水路堵了一天。自古墩路印象城开业至今,这份热闹在城西暌违已久。
逛过城西银泰城或印象城的人都能感觉到,这样的购物中心不仅仅是“超市+百货”的传统组合,更多的人在此娱乐、饮食或者散步,在满足物质需求的同时,更多的可能是得到一份精神满足。
而这种以时间性消费为主的新型购物模式在近年逐渐成为主流,特别是2013年以来,杭州的新型购物中心出现了集中式的爆发。
从银泰城开业到万达首开
杭城购物中心集中爆发
遍观杭州,2013年,杭州商业地产井喷,从武林商圈的地铁一号线商业,到钱江新城商圈的“三驾马车”,从城北的万达再到城西的“双城”——印象城、城西银泰城,商业地产遍地开花。
过去,一条延安路就可以打发一整天,延安路商业街一直荣盛不衰的原因之一,恐怕与毗邻西湖这样的先天优势不可分割,武林商圈依靠西湖,形成了一个天然巨大的ParkMall。
今天的西溪印象城也有着这样的ParkMall属性。今年5月开业的西溪印象城位于五常路与天目山路交叉口附近,与西溪湿地仅隔着一条五常路。无论是在商场4楼的巨大落地窗前俯瞰整个湿地,还是在饭后漫步湿地景区,都是非常惬意的事。家住西穆坞的王女士一家如今周末最大的娱乐就是逛西溪印象城,“现在不用开车去市区了,步行不到20分钟就能享受逛街、美食的乐趣,孩子们也在这里玩耍的时候交到了新朋友。”
如果没有这样的自然景观资源优势,那就打造一处特色的所在。城西银泰城作为杭州单体最大购物中心,在杭州的餐饮江湖搅起一池春水。平价如小杨生煎,特色如北京拿渡香锅,西点界更引进了日本知名品牌布歌东京和柴田,杭州餐饮江湖又一个生力军横空出世。据了解,银泰城一共引进了211家品牌,其中,仅8月开放的餐饮品牌数就多达69家。
位于城北的杭州新天地是一个150万方的超级综合体,一度在房交会引领风骚,令很多购房者印象深刻,新天地早早的提出了ParkMall的概念,在一众ShoppingMall中崭露头角。此外,在其他城市早已声名鹊起的万达中心则有望为杭州打造一个万达商圈,值得关注的是,万达集团曾提出“去服饰化”概念,将提高餐饮、休闲、娱乐等辅营业务的比例。
事实上,在电商冲击下,传统购物中心江河日下,为留住消费者的心,被业界称为“第五代商业模式”的shopping park悄然而生。在杭州,笔者首次听说shopping park还是在2012年的房博会上,位于城北的杭州新天地提出了ParkMall的概念,顾名思义,shopping mall代表的是室内空间,而Park Mall则延伸到了室外,室外商业街、活动广场、休闲公园等组成了一个完整的综合体。
儿童娱乐、餐饮、休闲
新型购物中心三大标配
无论是印象城也好,银泰城也好,他们虽然有着各自不同的特色,但仔细体会不难发现,相比以往传统购物中心,新型购物中心提高了餐饮比例,同时,以家庭消费为主的儿童娱乐和休闲娱乐也占据了很大一部分。张宇良曾发布观点表示新型购物中心三大标配为“儿童、艺术和公园”,不过对于杭州的大部分新型购物中心来说,或许用更为具象的“儿童、餐饮和休闲”来作为标配更为恰当。
周末去哪玩?家长陪着小孩逛一逛商场已成了许多杭州人的选择,事实上,以家庭消费为主打的做法越来越占据主流市场,儿童娱乐也基本成为了标配。目前,儿童业态产品分为儿童零售、儿童娱乐、主题公园和儿童服务四类。通过打家庭消费牌,家长可能会参与到儿童业态的消费中,商场将通过儿童业态的带动,延伸出餐饮、美容美发、书店、咖啡店等消费。
目前,改造后的湖滨银泰引进了全球最大的玩具及婴幼儿用品零售商玩具反斗城、知名婴幼儿食品品牌英氏、国际著名的儿童教育机构心元儿童之家等婴幼品牌,丰富了家长们的选择。在西溪印象城的一楼,人气最旺盛的自然是不二家玩偶展示区,小朋友争相与卡通玩偶合影。而最新入驻的万达广场也曾表示,会自主研发儿童业态,“儿童业态将零售、游乐、教育、美食综合,推出后将使万达广场的黏性更高。”
在新开业的商场或购物中心中,由于可以为商场带来人气、提高商业氛围,餐饮业态总是最先火起来的业态。餐饮业态在购物中心所占比重越来越重,杭城的“吃货们”有福了。今年夏天,从印象城到银泰城再到湖滨银泰,越来越鼓的肚子和越来越瘦的钱包,令“吃货”们又爱又恨。
酒足饭饱后,电影院、休闲广场成了好去处。西溪印象城35元的新电影院丰富了一大票留下人民的生活,“晚上有空就会看上一场,很便宜,设备又很先进,以前要看imax还必须跑到比较远的市区。”城西银泰城也是祭出了imax等先进观影体验,各大商场影院、KTV等纷纷在网络客户端推出低价团购,娱乐业硝烟四起。除此之外,休闲广场、公园等,也成为消费者钟爱的地方。
老商圈接轨新型购物模式
2015年,大杭州区域商业形成新格局
在杭州现有商圈中,吴山商圈拥有悠久的历史,过去几十年中,又陆续诞生了武林商圈、黄龙商圈、庆春商圈等。商业圈跟随着城市的框架同步扩大,多商圈并存共荣,已经成为杭州的城市发展态势。更为甚者,大城北新兴板块的迅速崛起在很大程度上有赖于万达广场的强势入驻。
新商圈发展势态火热,老的商圈也要与时俱进。杭州人体会最深刻的当属延安路商业街,经过六七年的改造,在地铁一号线开通之际,这条杭州的“香榭丽大街”终于初具规模,湖滨银泰二期一如前文新城发展中崛起的新型购物中心,惊艳了一众游客和市民。
根据刚刚举行的中国国际金融论坛带来的消息,未来武林CBD将启动推进11大项目、6大提升工程,总建筑面积约131万平方米,总投资达300多亿元。此外,到2015年末,武林CBD范围内,还将建设7个停车场项目,挖掘新增公共停车泊位1000个以上。
那么,未来杭州将形成怎样的区域商业新格局?根据杭州市新近出台《杭州市城乡商业网点发展导向性规划纲要》,到2015年末,杭州将初步形成2个市级商业中心、3个市级商业副中心、7个区域商业中心、9个区域商业副中心的大格局。
关于目前大杭州整个区域商业形成的格局,汤海孺认为,作为2个市级商业中心的延安路商圈已相对成熟,其中的武林门商圈、湖滨商圈和吴山商圈都已有比较悠久的发展历史,是目前杭州主城区市民的主要消费场所。而此前居住区集中,商业缺乏的城西在迎来了万象城、印象城和银泰城的开业之后,今后还将迎来七八个已立项的3万方以上的新型购物中心。
汤海孺认为,大量新城综合体的出现,会使得杭州的区域商业有比较大的变化。“比如以城东新城为核心的商业区域,还有大城西,集合居住区在内的商业建设亟待完善,加上工业遗产转型成为商业和商务设施,城北新天地等,对原本的商业格局也是很好的补充。”
(住在杭州网 记者张燕)