传统行业正在处于时代变革当中,以信息技术为代表的第三次工业革命近在眼前,而跨界则成为这场变革的主旋律。当电信巨头们还在舒舒服服地过着垄断运营的日子时,以微信为代表的信息技术型服务已经开始开仓取钱；传统零售商们还在四处圈地过着地主美梦时,日益壮大的电商们却开始将触角伸到了传统零售的口袋。互联网、移动互联和大数据对传统行业的重构已经成为现实,如何跟上消费习惯的变化,将是传统行业转身是否成功的关键。
在这场跨界时代的盛宴当中,尚客优显然已经走在了前面。在山东省商务厅公布的最新一批预付卡备案名单中,尚客优集团成为了寥寥可数通过预付卡审批的企业之一,在国家对预付卡市场监管日渐严格的特殊时期,尚客优却迎头而上,做起了自己的预付卡,成为了目前省内唯一的一家具有自主预付卡发行权利的全国连锁企业。在这事情背后,更深一层的意义也许更值得人们去思考。
跨界先行者
从酒店到KTV再到快餐
在2009年,刚刚完成上市的如家、七天依靠雄厚的财力开始在主要一线城市展开激烈的争夺,而尚客优则把握时机宣布进军全国二三线城市酒店市场。准确的战略定位使得尚客优在两年内成为了中国经济型酒店发展史上崛起最快的品牌,而尚客优在三线城市取得的巨大成功使得众多酒店品牌开始转身下沉三线城市市场。
面对竞争对手的全面来袭,尚客优在此时却做出了一个出乎意料的决定。2010年,尚客优宣布旗下宝乐迪量贩式KTV开始在全国范围内运营,尚客优正是进军中国连锁量贩式KTV,从酒店到量K,如此巨大的跨界转变使得许多人并不看好尚客优的这一步举动,但是现实却总是喜欢反其道而行之。宝乐迪量贩式KTV一反以往传统KTV的常态,首次将连锁酒店中的标准化、规范化引入其中,由此带来的结果便是在短短两年时间内迅速占领了全国市场,成为了规模最大的连锁量贩式KTV。
跨界量K产业的成功使得尚客优进一步坚定了走多元化发展的道路。2012年,尚客优旗下崭新的中式快餐连锁品牌尚客优品独立运营,已经对于跨界经营驾轻就熟的尚客优,这一次也没有留给竞争对手们过多余地,尚客优品依靠标准化和地方特色化的双重结合,成功从国内众多连锁快餐品牌中突围,成为中式快餐现代经营的代表品牌,在全国范围内迅速开枝散叶。
作为中国连锁业中率先开启跨界经营的先行者,尚客优在不到五年的时间里便完成了从酒店到KTV,再到快餐的多元化经营道路。而刚刚通过审批的预付卡,则是尚客优多元化经营基础之上的又一跨界产物。
连锁变革者
唯一的连锁服务业综合运营商
经历了多次跨界经营,尚客优成功摆脱了对于酒店行业的依赖,避开了国内酒店行业巨头之间的惨烈“巷战”,这也使得尚客优成为了一家与众不同的连锁企业。在2013年第六届国际酒店投资峰会中,尚客优集团被评为2012-2013年度中国酒店行业“最具综合性投资价值管理品牌”,尚客优独特的多元化连锁经营,使得行业首次出现一个崭新的名词:连锁服务业综合运营商。
何为“连锁服务业综合运营商”,首先得从传统的连锁业说起。“连锁”一词在最初起源于美国,是用以形容开办分店的零售商店,开办连锁店、实行连锁经营,实行统一管理、统一经营的模式是连锁经营的主要手段,以沃尔玛为代表的传统连锁企业在130多年来对社会发展做出了巨大贡献。在连锁模式的基础上发展起来的连锁服务业,是指像如家这种连锁酒店和麦当劳这种连锁餐饮等服务型企业。“连锁服务业综合运营商”则是包含食、宿、行、娱、购、健等众多服务行业的综合连锁企业,其特点是连锁类型的多样性和全面性,尚客优便是目前最成功的连锁服务综合企业。
对于从事传统服务行业的人来说,尚客优像是一个令人头痛的搅局者,但是对于消费者来说,尚客优则是一位值得尊敬的变革者,它为服务行业注入了新的标准和新的服务理念,让消费者在省钱省心的基础上更是得到了消费保障。目前尚客优已经涉足了快捷酒店、高档酒店、量贩式KTV和中式快餐等多个服务行业,全国分店数量接近900家,服务人群超过2000万。
据业内人士透露,尚客优正在筹备一个全国连锁的养生保健项目和一个连锁影院项目,预计品牌筹备投入将会超过千万元,依旧延续尚客优特有的标准化、规范化。由此看来,尚客优正在围绕酒店建立一个食、宿、行、游、购、娱一体的“大连锁”服务体系,预付卡项目仅仅是尚客优“大连锁”体系的一个支撑工具,跨界经营才是尚客优未来最为主要的发展模式。
