刚看到“星巴克移动门店”这种爱称时，时间线君有点惶恐：这家咖啡馆内外，从支付、会员、外卖、店内音乐下载甚至到数字闹钟服务，不是都已经连上移动端了吗?“移动门店”是闹哪样?难不成把整座店放在车上吗?
结果，星巴克还真把一座门店放在车上了!还是火车哦亲!想一边出行一边喝杯惬意咖啡?酷爱小火车的瑞士人最近梦想成真了。
11年前，星巴克首家欧洲门店就开在瑞士，如今，这个童话般的国度又成为这家公司历史上的另一个第一——第一家火车门店。嗯，这当然是比任何移动终端还彻底的移动啊!
与瑞士联邦铁路(SBB)联手，星巴克在本月21日试运营了这辆星巴克小火车门店，往返于日内瓦机场和圣加伦。这个双层小火车，能容纳50位客人。车上有星巴克的招牌木桌，皮椅和围着绿色围裙的咖啡师。
“这真不是件轻松的差事，”星巴克概念设计师 Liz Muller 说，星巴克门店设计从来不只是为了让大家在店里喝杯饮料而已，还要尤其注重能带给人“联通”的店内体验。
因此，设计的挑战便在于，要把所有星巴克元素有机融合在这个巨大的、来回跑动的运输工具里。这意味着，设计师要考虑重量、供电情况、火险安全等更为苛刻的指标，还要确保临窗桌、舒适座椅的设计，要贴合火车内的场景。
一言概之：星巴克设计师要在这个传统交通工具的框架内，搭建一个全新的社交平台。
设计团队一开始的很多想法都十分天真，因为他们从没为火车做过设计，但很快，现实情况逼迫大家不断学习并妥协。比如，他们发现在火车上你很少见到木桌，因为木头易燃。
为了把星巴克的招牌木桌塞进火车，他们要先在木头上下功夫：将木料做阻燃处理，并尽可能做轻薄，因为木材越少，火种越少。
“我们设计了一款新座椅，一版是淡奶油色，一版是深奶油色。”Muller 说：“每种我都做了8个，然后他们会将这些椅子点燃。在这个测试中，如果你得了高分，你才能通过。”这些都是此前的星巴克门店设计中，不曾有的奇特经历。
最终，设计师们成功将50个座位放进了火车。针对不同旅客，有不同的有趣座位安排：坐不了几站就到达目的地的乘客，可以在吧台那捡个凳子小憩;长途乘客可以上楼，坐在舒服的扶手椅里，或者共用一个能彼此畅谈的大桌子。
值得注意的是，与大多数星巴克“固定”门店不同，小火车门店有服务生哦!他会把你点的餐饮带上楼送给你，这样你就不用在行进的车厢中端着咖啡爬上爬下了。
总的来说，这家门店设计中，持续移动的环境、空间局限和更为苛刻的安全考量等等，都让 Muller 和同事们得将功能性和美感融合的更天衣无缝才行：“这应该是我们设计过的最小的咖啡店之一了!”
在这个越来越多人将旅途等同于目的地的年代，星巴克这家有趣的新门店似乎在给出另一种承诺：旅途本身，也可以像目的地一样充满意味。
“我有时也会想，客人们会想到这么多吗?”Muller 说。当然不会的吧，因为，好的设计不就是让人浑然不觉嘛!
作者：时间线杂志 | 编辑：wangjingjing | 责编：王静静
- 该帖于 2013-12-6 10:22:00 被修改过