损耗控制之便衣团队管理
现在大一点的超市都会有一个防损部的部门负责超市的损耗控制，其中有一个负责楼面损耗控制的团队—便衣团队。便衣主要采取日常楼面巡视的方式，通过对商品的防护、内外盗窃事件发现和损耗控制措施的推动落实，实现对楼面损耗控制。这个团队是防损部门做好损耗控制的基础，也是超市进行损耗控制工作的主导。挖掘便衣团队潜力的潜力、最大化的发挥便衣团队的作用，对做好商场损耗控制工作是非常重要的。
内外盗窃的控制固然是超市损耗控制的重要环节之一，但是内外盗窃不能只是依赖抓获来控制，毕竟通过这样挽回的商品和震慑作用是有限的，通过一些诸如技术手段、程序措施对内外盗的控制效果也是非常好的。所以，便衣团队不应该只是扮演“抓小偷“的职能，还应该综合的利用这些方法做好损耗控制。然而，大多数超市的便衣团队却只是扮演其中内外盗发现的角色，只是从一个方面上做到了损耗控制。如果这个团队可以全面的担负起楼面损耗控制的职能，对超市损耗控制的贡献还是有很大的提升空间的。
一、当前便衣团队的弊端
当前大多数超市中的便衣团队存在以下弊端，以致其不能担负起楼面综合损耗控制的职能。
1、除了敏锐性外，综合素质普遍不高，学习能力和培训能力不足；
大部分超市在招聘便衣员工时很注重比如退伍军人的身体素质条件，却忽略文化素质。这样一来，虽然这些人在“抓小偷“上很有优势，但是由于其文化素质和潜意识的影响，在使用技术手段、通过程序措施和推动超市员工做好损耗控制上就显得力不从从心。这样做的弊端是：
第一、学习能力不足，不能综合学习掌握损耗控制技能，一方面自身综合损耗控制的能力得不到提升，另一方面不能培训商场员工带动全员防损，其三不能迅速学习最新损耗控制技能和技术使用知识，利用各种手段做好损耗控制的能力差；
第二、思考总结能力不足。超市的损耗情况是千般万化的，在不同地域会有不同的损耗形势，而且随着社会发展又会出现新得损耗方式。所以，在工作中不断总结经验，不断根据新形式变化工作思路和工作方式显得非常重要；
第三、培训、管理和动员能力不足。其实超市的损耗控制不能仅仅依靠便衣团队或防损团队，超市损耗控制的主体是超市的所有员工和促销员。如何推动这些人做好损耗控制才是我们做好损耗控制的关键，便衣和防损团队只是起到培训、引导、推动和支持的作用，而其中主要的工作应该由便衣团队承担。所以便衣团队不仅要学习、思考能力强，还要有较强的培训和推动执行的能力。
2、激励与奖惩制度
当前大多数超市的激励与奖惩制度都是根据便衣员工截获内外盗的数量和金额进行的。其实我们都知道，便衣的基本工作是楼面控制，所以现行的激励和奖惩制度是片面的，不利于引导便衣同事综合的做好超市的损耗控制工作。
3、培训与考核不健全
培训与考核制度不健全也是制约便衣团队不能综合的做好超市损耗控制的关键因素之一。
4、日常职责和工作清单不过明显或完整
综合的做好超市的损耗控制工作，便衣团队的日常工作也是非常复杂的，所以应该有一个人完整清晰的工作清单做指引，让每一位便衣同事都清楚每天、每周或每一段时间的工作内容。
二、新形势下对便衣团队的要求
1、更多的挽回损失，增加利润
当前超市行业面临的状况的竞争激烈、利润率下降。据相关数据显示，当前超市行业的净利润在1%-2%左右而且呈下降趋势，而国内超市盘点损耗基本上都在1%以上，而损耗管理良好的企业可以降到0.5%，可见在当前形势下做好损耗控制对提升超市毛利是非常必要的。
所以对便衣团队就提出了更高的要求:不仅要抓小偷，更重要的是通过全面的损耗管理，控制各个方面的损耗，将商场的损耗率控制到最低。
2、避免侵犯人权
当前人们的法律观念越来越强，人权越来越受到尊重，像以前一样通过威慑当事人的方法控制内外盗窃越来越行不通了。所以我们必须把工作的重点放在预防上，通过各种的人力、物力和技术措施做好损耗控制，让不法分子无机可乘。
三、建议
针对以上不足和当前超市发展对便便衣团队的要求，提出我的一些建议：
1、 根据便衣的工作特点，建议使用损耗控制员代替便衣的称呼。
名不正则言不顺，言不顺则事不成。便衣的称呼让人一听就觉得是抓小偷的，并不符合商场综合损耗控制的需要；而且让同事也会以为这个岗位就是抓小偷，也不利于体现岗位特点和工作性质。所以，为了改变人们对这个岗位工作的看法，更切合岗位的实际工作特点，方便以后的人员招聘、工作及培训的开展等，我建议采用损耗控制员的称呼。
2、招聘新员工时侧重文化素质方面
招聘诚实可靠，学习、思考和交流沟通能力比较强的人才，兼顾敏锐性和务实的工作态度，这是做好这个岗位工作必须的个人素质。所以在招聘选择时首先应选择文化素质较高的人才。考虑到损耗控制会涉及到数据分析等，所以最好选择财务会计方面的人才，学历应不低于大专水平。
3、奖惩与激励制度
实行与损耗综合控制相适应的奖惩与激励制度，将综合损耗控制的状况作为奖惩与激励的标准。结合以下的工作清单和区域责任制管理方式，可以根据损耗及挽回数据、工作清单完成情况及相关区域的管理情况进行奖惩和激励。
4、培训与考核
首先根据公司相关规章制度和超市运营状况及日常的工作经验积累编制培训资料，分为部门内部培训和对营运的培训；其次有专门人员负责部门培训工作，主要负责培训计划的编制和推动；第三，定期考核，将考核成绩作为奖惩与激励的标准之一。
5、健全工作清单与工作职责
根据超市运营状况和损耗特点将日常工作列为工作清单的形式，划分每位同事的每日、每周、月度、季度、半年和年度工作，完成后都有相应的文档保存或系统录入。这样一方面使每位同事都非常清楚的知道自己每天应该做什么，保障全面损耗管理各项工作的正常推进；另一方面便于对每位同事的工作状态和绩效进行监督检查，为激励和奖惩制度提供依据。
6、实行区域责任制。
将超市根据不同商品特点划分为几个区域，每个便衣同事负责自己负责区域的损耗管理工作，如员工培训、日常工作推进、执行损耗控制计划等，并将该区域的损耗控制状况作为激励和奖惩指标之一。
