1、消费者平均每月花销的55%在生鲜产品;
2、多数消费者会选择大卖场和超市购买生鲜产品;
3、中美顾客购物习惯有别,美国顾客开车去卖场可以囤一周食粮,中国主妇喜欢每天去卖场采购最新鲜;
4、新鲜在国内还有增长空间,需提高食品安全质量。
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每月花销55%在生鲜食品?
这哪来的数据?
国内的恩格尔系数有如此高?
还有,在除传统市场外首选超市?那传统市场的地位在哪里?
总体感觉这东西在宏观层面的数据有所欠缺,仅在超市的具体品类上尚有一定参考价值。
数据是有点少,生鲜也应该搞。
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