主题：郓城大福源购物广场提升方案

郓城大福源购物广场提升方案

郓城位于鲁西南，地处中原经济区；历史悠久，人杰地灵。全县人口120余万，城区人口10余万人；2013年度GDP263亿元，并以年均10%左右的增速发展中；社会消费品零售总额123亿元；大力发展现代服务业列入历年政府工作报告中。

郓城零售现状：郓百集团设有唐塔商城店、百货大楼店两家较大门店及30家左右的便利店；嘉华购物、开元商城占据汽车站位置；大福源设有三家门店。上述门店中唐塔商城营业面积1万平米左右，年营业额在1亿－1.5亿间，百货大楼店约4500平米左右，开元商城闭店装修中，城区限额以上零售企业门店面积约5万平米左右。郓城城区的零售潜力尚未饱和。

郓城大福源购物广场现状分析：位居城区东南城乡结合部，超市面积近7000平米，1F－4F面积约2万平米。定位准确，成功经营，商圈可履盖城区，吸引乡镇顾客群体。大福源购物广场应当定位为购物中心业态，向微缩型商业综合体方向发展；涵盖吃喝玩游购娱，成为郓城顾客的向往之地。努力将超市打造成质优价平的一站式大卖场，1F做黄金珠宝、化妆品、皮鞋皮具、品牌餐饮，2F做男装、休闲装、童装、床品、健身器材、健身房，3F做女装，4F做餐饮休闲娱乐社交；争取经营2年后营业额超2亿元，利润率10%以上。

郓城大福源购物广场超市方面的调整方案：

1、              根据顾客的购买动线，结合卖场现状，本着低投入高产出原则，将入口、出口对调；新入口（原出口）可按装3列9（12）部收银机，日均销售额20万以内基本无排队现象（上机收银员为工作3个月以上者）。

2、              海报采用A4版面。卖场音乐单调、空气不佳。

3、              WLAN网络全覆盖，打造郓城公共社交地。

4、              蔬菜、水果增加单品并用亚克力板间隔，准确订货分时段分批次陈列；降低损耗提高毛利率。

5、              缩小散装食品陈列面积提高坪效，卖场货架整体移位到散装区。

6、              增加服装课、鞋课；做强纺织课、休闲百货课。

7、              商品结构不合理。食品杂货中的冲调早餐、包装干货、方便面，休闲食品中的饼干糕点，饮料中的白酒、水均需营采做较大调整。

8、              清洁用品中的洗洁精、洗衣粉（液）；文化用品中的碟片陈列面过多，家庭用品中的洗（清）洁布（球）需营采做出调整。清洁用品区的收银台？

9、              商品库存结构不合理，库存金额太高。

10、          营采联动，全员参与调整品类结构，推进单品管理。为年度突破1亿销售额而努力（未来一年）。

百货方面的调整方案：

1、中庭设置顾客休闲椅，增加演出、促销活动；引进眼镜、化妆品、咖啡厅、汽车用品专卖；肯德基久拖不决，可同时联系德克士、多乐堡等；洽谈成功即装修入驻。与楼层品项对调（做前期准备）；招商持续进行中，能够调整的即时微调，不能调整的做好资料库以备统一调整时用。

2、缩小现有餐饮项目面积，增加可举办婚礼的中式酒楼、婚纱摄影，打造城区青年向往的婚礼举办地。