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上次向大家请教了我刚好进入零售行业该怎么做怎么入手,现在想跟大家讲讲我在超市实习了一个星期的心得并请教问题。26号开始在超市实习到今天刚好六天。分配给我的师傅是个老员工,她只是告诉我一些简单的比如超市陈列规则还有坏货怎么处理等等,叫我知道就好,不用我去订货啊处理什么,所以我一直没事做,除了偶尔帮帮推车之外,就一直看看商品看看标签,整理一下排面就没有事做,显得慌的感觉真心难受。我有时候问了一些问题,师傅就会说你不需要了解那么多。然后在同一班的一个助理品类经理,我试用第三个月就是助理品类经理了,他跟我说:“你以后是要当领导的,你现在就跟着我,看我做什么你就能了解整个超市的运作了。”一开始我跟着他,他竟然也发放了权力到我身上,需要安排人干活的时候就叫我去叫人。说实话,我挺怕的。他会在我身后跟我说不用怕,大胆点。因为我会跟那些营业员聊,问问哪些商品卖得好,看看她们在写订货单什么的,有时候她们也会叫我帮忙到仓库搬货,刚好有一次在仓库撞见了经理,他冷冷地对我说:“谁叫你下来仓库的?”我有点害怕的说:“她们叫我帮个忙我就下来了。”他又说:“我跟你说了你又不信!”我总是在揣摩这句话,我想我可能让这位经理失望了,因为我并没有一直跟着他,而去做了他叫我不用做的事。这两天他都不跟我说话了,我站在他旁边他也不会跟我讲解着讲解那了。我心里好愧疚。今天一整天都在看商品,看出了好多问题想要问,我只是记下来了而没有问他们。现在觉得特无助,在超市实习一点都不知道可以做什么,因为对超市一概不知,所以也不知道学习什么,再加上那个经理。。。唉,我觉得下次我得死皮赖脸地一直跟着他,他走到哪里我就跟到哪里了。请大家给我一些意见或建议吧,谢谢你们。我的成长希望有你们见证。你的这个困惑曾经也是一些新入职超市储备干部的困惑;
首先,你应该清晰的认清自己,自己的发展路线是与超市的一线员工不一样的,树立自己的信息与目标;
第二,超市运营岗位是一个综合性的岗位,既需要掌握前台的、又需要把握后台操作,同时人员的管理也是一个重要的技能,初始阶段与员工搞好关系,是一个不错的起步,做他们的领导要让他们折服,他们会的技能与工作你必须熟悉且做的比他们好;
第三,目前的超市零售行业的发展,整体态势不是很好,需要你们这样具有创新与开拓的新人注入活力,所以,不需要有太多迷茫,尝试着做好计划管理,到店前先把基本的工作做好,列好表单,你在文中提到的整理好多问题,这个是一个好的习惯,同时,跟经理沟通的时候把你的想法添加进去;说实在的,管理人员对于日常的管理已经僵化,你的意见与想法虽然说不一定那么可行,但是让人觉得你是一个肯动脑子的人。
第四,人员管理方面,一定要有魄力;不要觉得现在是一个实习生,干着一样的活,要明确你的方向,太好说话的话营业员与促销员们对于你的工作安排不会太在意,累的反而是你。
总之一句话,学习,勤快,思考,交流。
一些碎话,希望能帮助到你
呵呵,我也说两句,现在你遇到的情况很正常,你在的应该是国企,之类的公司。 首先学习很重要,怎么学?先不要找什么经理去学,要教的时候自然回教你。而是和员工去学,那个助理 说的不对,管理连员工的事情都做不到,不了解,怎么能做出好业绩。订货,其实很简单,但是不了解销售,商品做不了 还有,了解商品,在卖场不是没事做,而是做不完。 很多,管理人员都是从员工起步的,人人平等,不要有什么等级观念,人不是生而知之,而是学而知之。 最后,你以后想做的,可以做到职位职责是什么,了解下,有方向的学。先学习,才能创新。 职位有时不是特别重要,重要的是经历和能力。要融入进去是需要过程的。
大浪淘沙,留下来的才是金子, 还是那句话,三年以后,你还在我们在细聊。坚持到底!
有位仁兄说的话,我不敢苟同,零售业是稳定产业,这个行业,存在多年,现在的瓶颈期,预示着下一个高潮的到来。
2014-06-01 17:15被设为骨贴,积分加20,金币加4我侄子学连锁经营与管理的,经常到一些企业学习,遇到的问题基本和楼主一样。我给他的几点建议:1:定准目标;在进入企业学习之前学校都是有讲主题的。你的目标是了解商品陈列,还是订货流程,还是员工管理,------等。几天时间不可能啥都学会!慢慢来不要想马上就成为专家。2:虚心学习:进入新的环境,需要接受的事物太多。不同的师傅对同一工作的见解和描述是不一样的,积极向上的吸收,消极滞后的过滤。万不能以与师傅对不对脾气或是自觉卑微低下来对待学习。3:小心实践;实践不是现学现用,而是对师傅安排的工作进行揣摩。为什么要这样,能不能那样。有想法要在实际的工作中去体验,要在合适的时间合适的场合和师傅探讨。切不能背后议论自认为师傅的优缺。4:大胆总结;从学习环境进入工作环境,很多结果自己是不满意的。不过没关系,要想达到你自己的预期结果那么就得有革新。从制度上,从流程上,从方法上,从技术上去挖掘,只要结果对企业有利就行。
纯属个人家教,请自虑
2014-06-01 17:15被设为骨贴,积分加20,金币加4国企吧
就我们公司来讲,储备干部就是干活的,不管你是未来是采购是营运是品管等等连理货员的工作都做不好或者是吃不下那份苦,不认为在私营的商超能走多远,做卖场本身就是很辛苦的职业,当然国企没去过不知道。但不认为贴进员工或者走群众路线会对你今后的管理工作造成什么影响。
新入职不建议太出彩,调陈列之类的你可以从侧面了解一下相关情况,电池摆那就有摆那的理由,也许是电池供应商买的陈列呢或者说两家的费比不一样呢或者说创造的毛利不一样,再者说考虑到损耗丢失等等实际因素。调陈列是品管的活么,我们卖场貌似不是的。
努力去把基础的东西搞扎实理解透就可以。多去熟悉单品分类
我刚进卖场在粮油课实习期基本上很少出库房完全就是搬运工。你们领导很怜香惜玉....
你好幸福...
加油努力就好,希望对你有帮助,说的有点直白,不过是实话...
还有好羡慕国企...品管也可以这么拉风,表示这边采购下店里都是吃员工餐的..
2014-06-05 11:42被设为骨贴,积分加20,金币加4- 该帖于 2014-6-4 21:53:00 被修改过