主题：开锦春记港式甜品店有三妙招

开锦春记港式甜品店有三妙招

       随着人民生活质量提高，甜品已然成为了生活中的一部份，人民对甜品的需求日益趋升，

开设一所甜品店成为了一个优质的投资项目。但在准备投资开店前，我们先要了解开店的那点事儿

！要获得最大效益，就要进行绩效管理。而开港式甜品店想要有效的绩效管理系统，必须具备以下

三个部分


   要获得最大效益，就要进行绩效管理。而开港式甜品店想要有效的绩效管理系统，必须具备以

下三个部分：
  妙招一、绩效规划，建立目标和绩效考核标准。
假如一位员工完全不清楚自己的目标，他们如何去实现？
假如员工没有清晰的目标，他们就只会干坐着或直接放弃，虽然人在甜品店，可是并不尽全力工作

，因为他们不了解该做些什么。所以，对于开港式甜品店的创业者而言，做好绩效规划，建立目标

和绩效考核标准是取得良好甜品效益的第一步。
  妙招 二、每日辅导，或者称为执行。
建立明确的绩效考核标准往往是不够的，行动决定一切才是真理，甜品加盟者需要观察员工的绩效

表现，对其进行适当的表扬或批评。
妙招三、绩效评估，其等同于回顾和学习。
  绩效评估是指甜品管理者需要和员工回顾过去一段时间的绩效表现。绩效管理并不应作为年终评

估的工具。相反地，它应当贯彻在全年中使用，指导甜品管理者和下属员工共同工作，帮他们取得

最佳的成绩。
 
 综上所述，一份优秀的绩效管理所创造的价值往往是不可估量的，经营甜品店的店们，做好绩效

管理，甜品店运营可事半功倍！

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