巴西世界杯期间,家住杭州朝晖六区的刘先生有点烦恼,大半夜看球赛来劲了,想买瓶啤酒助助兴,但在楼下的小店里却买不到开瓶器。
你去小店买东西时,老板能和你闲聊两句;有朋友来找你,店家还可能帮你转达,记忆中,社区小店与商业便利店最大的区别,就是存在着邻里味道。
“但因为经营面积有限,商品种类不多,我们的有些购物需求无法满足。”刘先生说。
试想一下,未来是否有这样的可能,社区小店还是原来那对小夫妻开的,但商品种类变多了。并且,无论线上下单还是线下消费,小店都可以送货到家,同时还有增值服务,比如代缴水电物业费、代寄代收快递等等。
目前,省内外一些商业企业正纷纷加入社区便利店争夺之战。
社区便利店也将用上大数据
无论是规模较大的百货店,还是沿街的连锁便利店,都正在经历电子商务的冲击。
互联网时代,经营面积有限、商品种类单一、“杂、乱、散”的传统社区便利店又该何去何从呢?
祐康正在尝试改变,新推出的祐惠网项目,定位为O2O智慧社区电子商务平台,要将现有社区零散的、碎片化的社区店,纳入旗下。
据悉,目前杭州已有2000家传统社区便利店与祐康签约,7月底前,将开出第一家“祐惠店”;8月,将有100家“祐惠店”挂牌;到年底,要在杭州落地1万家。预计到明年,还将在浙江50个县市,打造5万家“祐惠店”,2016年实现逾10万家。
如此紧锣密鼓地布局,传统社区便利店将会有哪些变化?
据祐康集团相关负责人介绍,采购成本会进一步控制。“社区便利店通过祐惠网统一采集商品,价格更实惠。其次,利用大数据分析手段,通过社区购买人群分析,准确掌握消费者购买商品习惯,能为便利店提供更全、更精准的商品品项,甚至可以设立生鲜产品专区、地方特产专区。”
除此以外,物流能精准到达,减少缺货损失,实现有限空间的合理店存,也是“升级”的好处所在。
社区店须多方满足居民需求
外地连锁品牌也开始以加盟等方式,网罗杭州的社区便利店资源。总部在成都的“联合一百”就宣称要在全国建立18万家超市或便利店,为城市和农村居民提供购物等服务。
吴昌林是杭州丁桥农港苑小区的一家“联合一百”超市的老板。
“社区店只有把服务做全才可能生存下去。”吴昌林说,2009年开的店铺,由于网购崛起等原因,他的小超市营业额大不如前。“从蔬菜、水果、土特产到进口商品等,社区店最好一应俱全,把居民生活所需的消费品都引到店里。但限于面积,以及采购能力和可承受的库存量,社区店的商品难以满足所有需求,尤其是一些高端、品牌化的商品以及季节性商品,我们几乎不可能提供。”
“现在邻居们每周末会去大卖场采购,平时在家里点点鼠标就能买到一般性商品。”吴昌林说,“对于我们传统社区店来说,每家店都在思考如何应对生意的萎缩。希望今后通过品牌化管理,也能为我们店内的商品增加品牌附加值,提高盈利水平。”
高端市场开发社区商业混合形态
今年5月中旬开始,快递大佬顺丰开始在全国多个省市上线名为“嘿客”的网络服务社区店,预计年底开店总数将达到4000家,选址会偏向于高档社区,看重周边居民的消费能力和对服务的高要求。
无独有偶,华润万家旗下的连锁便利店品牌Vango也在发力,它主要分布在地铁、商业圈附近,目前在杭州地区已有41家门店。
“未来便利店将会从单纯的商圈店逐渐向包含社区功能的混合型店转型,这是一个趋势。”华润万家相关负责人表示,在8月底前,会开出6家这样的混合型门店,既服务于商圈内流动群体,又服务于社区居民,并且在店内配备WiFi,增加休闲区域,做居民的生活好邻居。“譬如新开的位于武林府的门店,就主要为高端住宅人群和周边写字楼的白领人群服务,每个月业绩都不错,是便利店向社区商业混合型转型的良好典范。”
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社区便利店“变脸”的优劣
在社区服务这块市场,商业生态正在悄然发生变化。
目前在杭州出现的创新模式并非凭空虚构,英国最大的O2O电商Argos就有成熟的范例可供借鉴。它整合了“目录式销售+B2C+O2O”三种经营模式,也就是说,消费者可以通过目录册选择商品购买由后台仓库直接出货,或者利用移动终端实现网上下单到店自提或付费发货,目前Argos已经覆盖了英国超过2/3的家庭。
对于传统社区便利店的“变脸”,业内人士也分析了其中的优劣。其一,因为地域的限制,社区小店很难突破区域瓶颈吸引到新的客源,要突破这样的局限,就必须将实体店与电子商务打通,用网络空间为小店弱化区域界限,将销售平台从现实拓展到网络。
其二,B2C、O2O的消费模式可以为便利店创造新的收益点,传统便利店着重于实物消费,而B2C、O2O模式下,便利店的经营范围可扩展到超出实物消费之外的服务行业,如代金券领取、折扣券发放等;
其三,通过电子商务平台,能够充分运用大数据管理等技术为经营活动提供必要的数据支持,从而帮助社区便利小店更好地掌握供需变化,为消费者提供最热销的商品、进一步完善服务,让小店实现智慧化管理。