| 只看他
楼主
近年来随着港式甜品在内地的发展,不少人从认识到喜爱再到投资港式甜品,出现了一股港式甜品的热潮。由此不难想象甜品行业的竞争之大。作业甜品行业的龙头企业,锦春记甜品有着不小的压力,锦春记甜品加盟店怎么在竞争中是各大加盟商都困或的问题
1、选择灵活的经营方式
“甜品”的经营方式分为三种,其一是直营,总公司自己经营的店铺约占总量的30%;其二是加盟制,可以轻松创业又能迅速占领市场;其三是合作经营,“甜品”采取合作方式经营,分为共同投资、利润分成(针对资金不足的加盟商),优势评估、作价入股(针对具有优势地理位置店铺的拥有者),无风险合作(针对不愿意冒风险但具有店铺的加盟商)等。
2、优质选材搭配贴心服务
在选材方面,有条件的店面可以面向全球采选,独家供给。例如奶茶中的茶叶精选口位纯正的云南滇红做原料;珍珠奶茶中的珍珠选用泰国进口特制大珍珠,口感滑润有弹性;而西米、果酱等主要原料也均可从国外进口。在服务方面,“甜品”要求每位店员使用文明礼貌用语、佩戴健康证、穿统一工作服并佩戴帽子,在经营过程中时刻确保给每位顾客带去温馨和健康。
3、注重产品品质
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都要注意顾客的口味,吸引回头客的最好方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
甜品店的经营者看过以下三点经营策略,想信都知道该怎么开好你的甜品店了吧,以上内容,希望对你有所帮助。【锦春记甜品加盟】-锦春记甜品加盟店三大经营策略,锦春记甜品加盟-上海百卉投资管理有限公司官网:www.jinchunji.com;全国加盟免费热线:4006-069-089