目前24小时便利店发展情况如何?他们的经营现状和今后的发展方向如何?
宁波24小时便利店现状:
按选址商圈来划分,便利店可分为娱乐场所类、流量类、社区类。
“联华快客”一位负责人说,一般来说,深夜消费群体主要以娱乐场所人员、出租车司机、夜晚下班族等为主,青年人居多。目前快客已在市区拥有70多家门店,其中一半门店为通宵营业,而“可的”在市区有8家门店,大多数为24小时营业。
娱乐场所人员是排在第一位的消费人群。深夜来买东西的很多是“小姐”。其次为出租车司机、深夜下班者,如公司职员、保安警察等。
“本店与110联网”,逸夫剧院对面一家便利店玻璃门上贴着一张醒目的告示。安全是24小时便利店考虑较多问题之一。“我们最怕的就是晚上碰到发酒疯的人或是无赖”,一位便利店负责人承认,曾经发生过无赖深夜入店抢劫的事件。联华快客在所有门店里都安装了紧急按钮,一有紧急情况,按钮即可向110报警。记者在收银台内侧的一处隐蔽处,发现了紧急按钮,营业员触手可及。
饮料和小食品是消费者购买频率最高的商品,占到80%左右,另外到便利店买早餐的人大幅增加,达到了约30%。
24小时便利店延伸了服务时间,与大卖场形成了错位竞争,对宁波零售业态的发展、服务品质提升有不少好处。
耐人寻味的是,宁波本地的便利店大都未涉足通宵营业,而是实现16小时制(从早上7点到晚上11点)。一位本地便利店商坦言,宁波城市规模小、深夜消费人群也有限,他们担心亏损而不敢尝试