主题：甜品厨房的四大装修注意要点

眼下甜品市场行业火热，创业开家甜品店也兴起一片热潮，那么，如何开甜品店，甜品店厨房装修需要哪些事项？且听锦春记甜品怎么说：

第一、厨房高度适宜
有些甜品店经营者由于不懂而进行了不合理的装修，建好的厨房过矮，厨师工作时热气和高温很难散发，造成厨师工作很不方便。蛋糕厨房在设计时应慎重考虑到厨房是高温作业场所，如何将温度降至最低，房屋的高度十分重要。一般要求厨房净高不应低于3.5—4米，一是便于清扫卫生，二是保持空气流通。顶部的天花板最好用吸水和吸音效果好的、严密无缝的材料。

第二、墙面光而滑
由于厨房内温度较高、油污较多，墙面应用不易吸水的光滑材料装修。如白色瓷砖，方形或长方形均可;铺制方法应从墙底角直铺到房顶部，要铺得均匀、整齐，瓷砖之间缝隙要细密，以防沾油污后不易清洗。

第三、通风有保证
厨房内安装适度的排风扇十分必要，目前排风扇是主要的换气手段和方式。一旦厨房在工作中排风不通畅，将会导致厨房内其他设备的使用寿命降低，同时，对厨师的安全生产和甜品质量产生不利，尤其是对厨师本人的身心健康会有严重的影响，甚至有造成某种呼吸系统疾病的可能。

第四、预防发生危险
厨房里许多地方要考虑到防止发生危险。如炉台上设置必要的护栏，防止锅碗落下，各种洗涤用品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子里，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。

吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘：如食品加工机，烤面包机等。

看完上述内容，相信锦春记的加盟商应该懂得了甜品店厨房装修的关键要点吧，把你店铺装修好，让自己拥有一个属于自己的精致而且能赚钱的甜品店。【锦春记甜品加盟】甜品厨房的四大装修注意要点，锦春记甜品加盟-上海卉投资管理有限公司官网：www.jinchunji.com;全国加盟免费热线：4006-069-089