主题：如何辨别保鲜柜蒸发器的好坏

无霜保鲜柜的蒸发器常用翅片管式，放置在冷冻室与冷藏室之间的夹层中或箱内后上部，把保鲜柜箱内部的物品热量通过管道流动的制冷剂循环携带至外部蒸发器挥发散热，如此循环，达到冷冻保存，保鲜的目的。

保鲜柜的蒸发器的好坏直接决定了换热效果即保鲜柜的制冷速度和保鲜效果，可用看、摸、试的方法来检验蒸发器的好坏。

看：一看有没有油漆，有油漆直接影响传导速度，另外容易污染食物；二看有无焊点，有焊点的保鲜柜，蒸发器一旦腐蚀，容易泄漏制冷剂，影响保鲜柜的使用寿命。

摸：用蘸水的手直接接触蒸发器，触摸制冷速度快的保鲜柜蒸发器，立刻有粘手的感觉，但制冷速度慢的保鲜柜感觉不明显。

试：丝管式蒸发器均含有铁质成分，可直接用磁铁进行检验，如果被磁铁吸住的话，就必须要注意，因为含有铁质成分的保鲜柜易腐蚀。

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