悬赏500元——1000元，大润发“商品如何优化”_超市大家谈

引用“ AC.Tank ” 发表于 2014-10-20 09:19 的帖子:
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这些东西个人认为不能和日常的管理割裂开来理解。商业首先面对的是最自身所处环境的判断，然后才是这些。同样的公司，也会有些生意好有些生意差。生意差可以关掉，但是也不可能把什么都优化了。

这些都是整体的流程，单独拿出来效果不大，他是建立在一定规模和时代背景之下的，部门分工，部组管理，品项结构和管理部门的和谐统一。

还有其中后台管理和系统管理，可以学习，不能复制，不要模仿。数据分析是重点，当地市场环境是基础，这些不能假设，大润发已经建立适用自己体系，不是一朝一夕完成的。

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醉里挑灯看剑，梦里听雨吹风；致力中国零售，不忘初心；倾尽绵薄之力，一同雪中问道。联系方式 QQ493777439联商店长群248413719 46493718超市大家谈

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AC.Tank

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发表于 2015-05-24 12:00 | 只看他 13楼

RE:悬赏500元——1000元，大润发“商品如何优化”

引用“ 零售白狼 ” 发表于 2015-05-24 09:15 的帖子:
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引用“ AC.Tank ” 发表于 2014-10-20 09:19 的帖子:
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这些东西个人认为不能和日常的管理割裂开来理解。商业首先面对的是最自身所处环境的判断，然后才是这些。同样的公司，也会有些生意好有些生意差。生意差可以关掉，但是也不可能把什么都优化了。

这些都是整体的流程，单独拿出来效果不大，他是建立在一定规模和时代背景之下的，部门分工，部组管理，品项结构和管理部门的和谐统一。
还有其中后台管理和系统管理，可以学习，不能复制，不要模仿。数据分析是重点，当地市场环境是基础，这些不能假设，大润发已经建立适用自己体系，不是一朝一夕完成的。

这里是个比较有代表性的想法，就是只要按照大润发的流程或者规范走上一遍，然后自己也能成大润发了。如若不成的话，是可能自己没吃透或者资料找的不细。其实学习一开始都是模仿，本来没有什么可说的。我很多时候也有这种看法，对着公司的规范做，生意就一定好，生意不好就一定是规范没贯彻好，很长时间我也是这样认为的。但是如果真的思考生意很久了以后，你就会发现，先要判断一下这个地方是不是需要，然后需要个什么样的店铺，之后才是怎样管理好这个店铺。这个过程是非常困难的，最主要的就是把注意力从“我想干什么”“我要证明什么”“我想表现什么”“我想带给顾客这个市场什么高级的理念”转到“我面对的市场需要什么”，零售业是服务业，但这服务业和医院学校不一样。医院学校是以权威指导的面目对待服务对象，客体对服务主体是要服从的。零售不是，零售业是零售业服务顾客的需求。你不能埋怨顾客不会用智能手机，不买你东西，真是太落后了。而是，顾客不会用智能手机的话，怎么把东西卖给他们。我母亲买过几次电视购物的东西，抛开别的，单从商业手段来看，比“实体+020”有没有搞头这类的讨论更有效。零售业需要的是关注自己的可能的顾客的需求，而非形而上的“先进，高档次”，更不是一个付出就会有回报的行业。懂客才算技术。话虽简单，做起来可是非常不容易的。只有当思考的焦点是”我现在面对的顾客需要什么”，才是有效思考。我刚工作时，在一个年销售可以突破一亿的四千平的超市里干过，其间经常想一个问题，把这超市搬到我家乡会怎样，就以家乡的我家庭消费能力和消费意愿来看（我过年买了瓶饮料曾经被家人批评过，他们真的很节约无可厚非，又不犯法，但是对于商业来讲实在不是优质客户），恐怕不行。我上大学前，不少老师家人都告诫我们出去要节约用钱，并举了很多节约钱的例子来引导我们。可是刚到了宁波，大学里的口号是“花钱就是爱国”，并被同学质疑，都你这样我们这个国家的经济还怎么繁荣？他们都是善良的人，都是政府要保护的对象。但是对于要卖很多消费品，好烟好酒，保健品，零食，化妆品等等的商家，就必须要确定自己的可能的客户存在于哪里了。

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小二，来坛子酒，再切二斤牛肉，我等要一醉方休。

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零售白狼

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发表于 2015-05-25 05:45 | 只看他 14楼

RE:悬赏500元——1000元，大润发“商品如何优化”

引用“ AC.Tank ” 发表于 2015-05-24 12:00 的帖子:
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引用“ 零售白狼 ” 发表于 2015-05-24 09:15 的帖子:
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引用“ AC.Tank ” 发表于 2014-10-20 09:19 的帖子:
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这些东西个人认为不能和日常的管理割裂开来理解。商业首先面对的是最自身所处环境的判断，然后才是这些。同样的公司，也会有些生意好有些生意差。生意差可以关掉，但是也不可能把什么都优化了。

这些都是整体的流程，单独拿出来效果不大，他是建立在一定规模和时代背景之下的，部门分工，部组管理，品项结构和管理部门的和谐统一。
还有其中后台管理和系统管理，可以学习，不能复制，不要模仿。数据分析是重点，当地市场环境是基础，这些不能假设，大润发已经建立适用自己体系，不是一朝一夕完成的。

这里是个比较有代表性的想法，就是只要按照大润发的流程或者规范走上..

上酒，来二斤牛肉，顾客决定消费市场的时代。

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醉里挑灯看剑，梦里听雨吹风；致力中国零售，不忘初心；倾尽绵薄之力，一同雪中问道。联系方式 QQ493777439联商店长群248413719 46493718超市大家谈

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