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主题:谢尚伟:大卖场,移动互联时代的商业恐龙?

谢尚伟

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  现在很多东东都在变大,而且呈现越来越大的趋势……

  比如说“手机变大了,连Iphone都5.5寸了;ABB汽车集团出L号;淘宝大数据显示近年来“文胸尺码”也稳步成长,购物中心的体量10万方起步,60万方也不稀奇……没有大起来的,大家也想办法努力变大一点,比如说房子……

  但是,大不一定就好,Bigger真不一定Better,尤其是对于当下倍受“电商+城市交通出行成本趋高+被电商惯坏了的消费者”三重煎熬的大卖场来说,尤其如此。

 

  大卖场曾经的核心竞争力。

  1、因为大,所以商品品类超全,SKU以万计,选择多,一站式采购,所以很有吸引力;

  2、因为大,而且还连锁,在全球或全国统采,采购成本更低,所以天天低价,很有吸引力;

  3、因为大,市场可辐射范围广,聚人流,所以成为地产商或商业项目公认的人气磁石,因而很有吸引力;

  4、因为大,所以通常会有约20%面积用于外租区以赚取租金差,当外租区做到极致时,大卖场自己的租赁成本几乎为零,对于大卖场自己而言,这种模式也很有吸引力;

曾经,一大解千愁……

 

  大卖场当下及未来的死穴。

  1、因为大,所以会有很多人,且人工成本居高不下,将持续吞噬其利润率;

  2、因为大,所以需要更大城市物理空间的客流来养活自己,但日益恶化的城市交通让越来越多的人不愿意为了买点生活用品而驱车或挤地铁、公交去大卖场, 即便开个环线购物直通车也解决不了什么问题……大买场的客流正呈滞涨及下降趋势; 

  3、因为大,所以有太多营运成本要消化,然后会以各种名目分摊到供应商,以致于供应商终端成本高企,失去竞争力;

  4、因为大,而且大了太久,所以很难回头,重复“去年、上个月、昨天”的思维定势已经很难转变;大卖场曾经的因大而成功的惯性正在成为导致其衰落而不自知的那锅温吞水……

 

  大卖场的未来:减肥瘦身,并多多分身。

  1、由过去努力吸引更远距离的顾客光顾的“大块头”模式,向主动走近社区,走近顾客的“友好小邻居”策略转变,重庆电视台天天630栏目的广告语“贴近老百姓”或许将成为大卖场未来救存之路。

  2、由过去包罗万象的大而全,向邻里中心,中小规模的精致生活超市转变,而且还需要面对不同类型的社区人群做出相应的商品结构的优化及服务优化;

  3、由过去单纯的卖东西赚进销差收银机模式,到兼容“生活、服务”的生活中心模式转变;

  3.1进一步缩减自营区,扩大生活配套项目的引入,让大卖场变身中小型生活方式中心;

  3.2提升卖场观感,由粗放向精致转变,让卖场也有文艺感,如乐城。

  4、同过去劳动集型向基于大数据、移动互联的智慧型卖场转变。

  4.1根据消费者的购物习惯,分析其曾经购买商品的消耗量,在顾客用完之前推送相应的商品信息,甚至顾客可以线上订购,然后选择送货上门服务,悄无声息,但自然亲切。

  4.2自助收银:消费者不用在收银台前焦虑的等待,使用扫码或NFC自助支付,收银台前无排队盛况,卖场依然可以赚得盆满钵满。

 

  5、勇敢的拥抱电商,但不一定从零开始,也不必从“我”开始,在“阿猫阿狗家”玩电商不丢人。

  5.1最愚蠢的行为或许就是在电商格局已定的当下,还企图通过砸几亿或几十亿银两做一个以自己“珍爱无比的品牌”为域名的电商网站与“阿猫阿狗阿宝”一争天下。时至今日多数网民并不知道“大润发”砸重金搞的“飞牛网”为何物,这已“生动惨烈”的说明了这个问题(当然或步后尘的还有中粮的“我买网”、顺风精选……)

  “阿猫阿狗阿宝”已经一统中国综合平台型电商天下,亚马逊这个“外来和尚”念经已不再中听;苏宁、国美痛苦挣扎,难成正果,但仍会继续维持,毕竟给线下实体店做个O2O配合也不错;当当呢,如果不选好时机把自己嫁了,未来连求收购的资本或许都会失去。

  一言以蔽之,中国内地已过了新兴大型平台型电商创立的窗口期,要线上卖货,直接上“阿猫阿狗大船”即可,不必费钱打水漂了。

 

  5.2实体卖场做电商不丢人,并不意味着实体卖场没有出路,一切只需以“创造更优质的顾客体验”为名即可,这一点想明白了,其它的都不会再由问题……

  当前“阿猫阿狗阿宝阿逊……”已成功攻陷一二线城市,2014年中已拟开启“广袤农村市场”,

  大卖场走到今天,尤其是对于身处一二线城市的“实体零售大佬”而言,大已不强,大已显疲态,转型已势在必然……瘦身、减肥、多元化、生活化、精致化、渠道下沉致3、4、5线城市(已避电商之锋芒)或已是必由之路。

 

  2009年我曾放言《传统百货行将覆灭》曾被业界嘲笑为标题档类型的狂妄之言(当时尚未开始网购的我还没有感受到电商对于实体零售的冲击,仅仅是从消费体验的角度做了简析),2013开始,2014蔓延开去的百货、大卖场的关店潮已冰冷的证实市场的惨烈……对于那些习惯了在温吞水中安乐死的而不求改变的“大佬”,我只能一笑而过,没有丝痛情…… 原文链接:http://blog.fang.com/6860720/3610373/articledetail.htm中低档传统百货商场行将覆灭???

 

  一年一度的即将“双11”来临,与以往不同的是,今年备战“双11”新丁有“生鲜电商”(如柳传志先生投资的柳淘……),力图通过“年度电商盛宴”切入“生鲜”这个大卖场最自信的坚固城堡,或许在不久的将来“生鲜品类”亦将被无孔不入的生猛电商撕开一条血淋淋的口子……

  也许,再过几年当回眸近年来大卖场的关店潮或调整潮,我们或许不再唏嘘,因为太频繁了,就不再是新闻,也不再意外了……(谢尚伟 2014年10月28日)

 

 

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- 该帖于 2014-10-30 15:56:00 被修改过
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生肖属羊的70后,飘在重庆13年的四川人,混迹地产圈10载,《零售不动产》专栏作者,搜房年度十大博客,原创微信订阅号《商业这点事儿》 QQ: 758394397

安德拉

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难道大卖场真没有存活的价值了吗。。

kangwenyi

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变革是永恒的曲调,也许,大卖场这个档子词儿太陈旧了。

过客溪

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谢兄分析的有道理。转型势在必然,墨守陈规终将被淘汰出局。实体通路需要安静下来,认真研究消费者需要的是什么,不盲目跟风,亦不惊慌失措,不然狂风巨浪中怕是一点儿立足之地都没有了。

谢尚伟

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中国市场之大,地区差异很大,没有绝对,只是说的是一种趋势……大卖场的模式或许不于适合一二线城市已经较为成熟的城市建成区,但三四五线城市还是很欢迎的,也还有较大的空间,而且三四五线城市的数量更多,大卖场是时候下沉了
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安德拉:难道大卖场真没有存活的价值了吗。。
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谢尚伟

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  |   只看他 6楼
的确如此……
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kangwenyi:变革是永恒的曲调,也许,大卖场这个档子词儿太陈旧了。
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谢尚伟

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  |   只看他 7楼
回归消费的本质,收缩一下,更好的满足周边居民的需求
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过客溪:谢兄分析的有道理。转型势在必然,墨守陈规终将被淘汰出局。实体通路需要安静下来,认真研究消费者需要的是什么,不盲目跟风,亦不惊慌失措,不然狂风巨浪中怕是一点儿立足之地都没有了。
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