便利店可提供代收公用事业费、销售各种充值卡、复印打印、预购等多种便利服务,有时虽不赚钱,但可带动客流。“新型零售业需要的不是经济学,而是心理学。”铃木敏文用这句话创造了24小时营业的7-11,以及便利店文化。
便利服务,在台湾的全家便利店多达200种,在日本的全家便利店服务项目更多。便利店服务项目虽无统一标准,但日本便利店确实在服务上做到了极致:一般消费者需要的服务都能最大程度上满足,甚至还包括邮寄包裹、代收汽车养路费和罚单等等。
图19:日本便利店自助便利服务区
在全家便利店,顾客除了可以享受代收公共事业费、及部分演出类门票等一般便利店都能提供的服务之外,还可以使用传真、打印、复印等服务,一些店面还提供自动售药机、ATM机和冲印服务,全家便利在上海还准备开展宅配业务,为季节性商品预定提供支持。从日本到台湾,再到中国,日系便利店在便利服务项目发展上受阻。例如代收汽车养路费和罚单等就局限颇多。应该指出,便利服务的经营水准直接影响着便利店对顾客群的粘性和吸引力,社区便利服务功能一直是中国便利店的重点发展项目,也是难点之所在。
如果便利服务更关注于社区落地服务,那么O2O无论是服务方式和内容上都是飞跃,它为社区、便利店和电商展示出更加宽广的想象空间。近年网络电商的快速发展和移动电商的崛起,线上线下加速融合,便利店以时空和服务的便利性,以及更加靠近社区和顾客正受到追捧。京东继于山西唐久便利店合作签约后,又于2014年初与全国15个品牌便利店签约,北京好邻居和华冠,上海良友,石家庄国大等,协同拓展O2O业务。全家便利则宣布与亚马逊和1号店合作开展线下服务。
便利店为电商落地创造了机会和条件,而电商则为便利店线上发展开了一扇窗,突破实体店面局限,通过手机APP、微博和微信为主的各类社交媒体和消费者连接到同一平台,拥抱潜力巨大的移动互联市场空间,这令便利店行业充满发展的憧憬和冲动。
时尚观点
1、在中国的便利店市场发展中,无论是社区便利服务开发,还是便利店O2O业务上的跑马圈地,所有便利企业基本处于同一时空的起跑线,随着时间延伸,决策者的意识和推动力不同,服务落地的整合能力的不同,结果也会大相径庭,各便利店在市场粘性等核心竞争能力上的差距会被拉开。
2、在便利店O2O模式中,多样商业元素相互交融,变幻出多种营销方式和海量商品品项,因此,如何把握与组合,店内店外和线上线下的互动效果,互动过程中的娱乐性,以及需要什么样的软硬件配合,这一切都需要时间探索,磨合并定型为商业模式,机遇和风险并存,而成功的探索有可能从根本上改变现有便利店模式。
时尚结语
便利店的核心取决于业者对消费者生活不便的敏感和捕捉,并使之落地转化为便利店的服务内容,无论是商品,陈列和服务,所有这些需要业者花时间沉淀,深刻把握,弯道超车的机会并不多。
中国便利店业态在快速发展过程中,优胜劣汰,如今已形成三个梯队,其中第一梯队是以全家便利第三代店和711第五代店为代表,目标明确,有经验有基础有实力,是本轮便利店升级换代的领跑者和标杆。第二梯队是真正重视便利店后台供应链体系撘建者,全方位布局未来便利店发展的企业,前有津工超市,后有万购和天虹等国内便利店企业。第三梯队则是众多效法者,效仿甚至全盘照搬新型便利店形式,但后台支持乏力。
我们认为,新型便利店将是以社区顾客为服务对象,把体验,社交,互动娱乐,便利服务与购物融为一体的全新商业模式。只有打破便利店经营同质化,做到差异化定位和专业细分化经营才是塑造未来核心竞争力的关键所在。
(联商专栏作者 方昕/文 转载请注明出处!)