“要温度还是要风度？”这是很多女孩子在冬天最感到纠结的一个问题，因为美丽窈窕和御寒保暖往往难以两全。
而当你进入商场，这个问题马上被抛到九霄云外：裹挟着香味的暖风拂面而来，五彩缤纷的时装、配饰、化妆品围绕四周……让你不禁有种置身于春天里的错觉。
然而，你有没有发现，那些百货店、Shopping Mall其实温度也不尽相同，或者在不同的区域，暖气的效果也会存在不小的差异。比如，你是否感觉到，最“高冷”的奢侈品店，在冬季却成了最暖和的地方？
上下1℃之间，却藏着零售业的小秘密。对于商场来说，要掌握好“温度”与“风度”之间的平衡，可比我们要复杂得多了。
体验报告
内衣馆、奢侈品店热浪滚滚
体验地点：杭州大厦
体验时间：1月17日中午12：00
杭州大厦的A、B、C、D座的大部分楼层，温度都在22℃左右，脱下厚重的外套，刚好合适。大部分的店员则都穿着衬衫搭配小西装，看上去非常精神。
而D座三楼的内衣区温度则有明显变化，走到这里，就感觉到周围变热了，温度计显示气温已经上升到26℃。走进内衣店内，也许是因为有大量射灯的缘故，温度升得更高，甚至达到了28℃，堪比夏天。
除了内衣区，B座二楼的一些奢侈品店里同样也是“热浪袭人”。LV、Dior等奢侈品店内温度直升至28℃，有打扮入时的女性顾客来到店内，试穿无袖衬衫等春夏新款时装，一副悠闲自得的模样，看来也丝毫不觉得冷，而记者当时只是脱了外套，在店里呆了一两分钟，后背已经开始冒汗。
麻辣点评：越高档的百货店，和外界的温差会越大吗？当我想起去年夏天同样在这里体验过森森的冷气时，就冒出了这样一个问题。就和这里早早上架的春夏时装一样，你也提前一步，在这里感受到了四季的更迭。
最冷和最热处温差达到近10℃
体验地点：银泰西湖文化广场店
体验时间：1月17日中午12：00左右
记者是从银泰西湖文化广场店一楼百丽女鞋专柜附近的大门进入到商场里的。这个专柜的人气很旺，鞋架前围着不少顾客，换鞋凳上也坐满了试穿的人，由于在人流量较大的门口，一有人出入，就会有冷风灌入，所以平均温度也不高，只有14℃左右。而在一楼其他距离门口较远的位置，温度有18℃左右。
二楼大多数区域温度与一楼差别不大，人体感觉也比较舒适，但在拐角处的expresso专柜附近，头顶出风口的暖风太“给力”，特别热，温度达到了23℃。
而在有儿童用品销售区和儿童游乐区的三楼，温度在20℃左右，有很多带着孩子来逛的顾客，一边提着大包小包和外套围巾等等，一边帮已经玩得满头大汗的孩子再脱去一件毛衣。
麻辣点评：印象中前两年冬天来逛这家店，有几次简直热得透不过气来，今年似乎已经改善了一些，但设有儿童游乐场和儿童用品销售区的楼层，考虑到那些好动的小朋友容易出汗引起感冒，建议温度还可以下调一些。
要小心提防出入口忽然灌入的冷风
体验地点：湖滨银泰四期
体验时间：1月17日下午3：00左右
在湖滨银泰四期的大多数地方，温度都在22℃左右，体感较为舒适。然而，时而灌入的冷风，却很容易让你不由得打个寒颤。
记者发现，湖滨银泰四期有很多个出入口，但是各个出入口并没有挡风的门帘，这就意味着顾客路过出入口处，就难免受到凉风的侵袭。在出入口处实地测量，温度骤然下降至14℃，确实不免让人感到“脚底生寒”。
而在地下一层一架电梯旁边，刚刚还感觉到一丝寒意，走过一个店铺，又莫名其妙热了起来，温差有5℃左右，这种突然的变化让人感觉很不舒服。
麻辣点评：很多小伙伴都觉得湖滨银泰四期很好逛，因为有不少潮牌，另外它有着和很多Mall不太一样的格局，但或许也是因为这种空间结构，导致它很难避免多个出入口的空气流通带来的温度波动吧？
温度跌宕起伏
体验地点：万象城
体验时间：1月18日中午12：30左右
从室外刚刚步入万象城，感觉暖风拂面，在一楼的中庭处，气温在21℃与22℃之间。在二楼、三楼、四楼的很多区域，温度在23℃左右，四楼依恋旗下品牌的门店、江南布衣门店等的工作人员都穿着衬衫款式的工作服，有个别店员还挽起了袖管。
五楼餐饮区更热，亚洲土地餐厅外等位处的温度达到25℃，大时代也差不多，顾客基本都脱掉了外套在吃饭。
但冷的地方温度落差达到了近10℃，溜冰场的周边，气温下降到16℃，还有厕所以及通向厕所的长长一条走廊，通常也比店铺里要冷一些，在二楼的厕所附近，记者实测温度为19℃。
此外，万象城里还有一些空铺的位置，也能感觉到依稀有一丝冷风，温度只有18℃左右。
麻辣点评：突然发现，在万象城，人气和暖气之间似乎恰恰是正相关的，除了溜冰场这个特殊的业态以外，其余最热的地方是餐饮，最冷的地方是空铺……很多Shopping Mall大约也是这样吧？
你有Shopping Mall厕所恐惧症吗？
体验地点：西湖银泰城
体验时间：1月16日晚上9：30左右
当晚到达西湖银泰城时，距离打烊还有一个小时，顾客已经不多，温度大约为18℃到19℃之间，记者在一楼逛了一圈，穿着外套感觉略热，脱了外套又觉得有一点冷，几个日系品牌的服装店的店员也都穿着自家品牌的厚实冬装，不过一些来逛店的年轻女孩倒是穿得比较单薄，一身毛衣短裙连裤袜就够了。
二楼的温度比一楼高1℃到2℃左右，脱去外套感觉比较舒适。但记者到在内衣专柜附近的一个女洗手间去上厕所时，发现这里明显比外面要冷，看温度计的读数果然降到了15℃，有几个穿着衬衫西服款式工作服的营业员来上厕所，也冻得缩手缩脚。
麻辣点评：一边哆哆嗦嗦地穿上外套，一边上厕所的这种滋味有多不好受，可想而知。不知道你有没有像我一样，几乎要患上“Shopping Mall厕所恐惧症”？
从一楼到四楼，温度坐上直升机
体验地点：万达广场
体验时间：1月18日中午12点
从万达广场的一楼到四楼，温度逐层上升，一楼仅有16℃，正午时分与室外的温差并不算很大，而且不只是中庭等空旷处，各个店铺内的温度也很均衡地维持在同样的水平。
但每往上一层，温度就会升高3℃左右，到了四层餐饮区，温度已经达到了25℃，而太阳直射的区域温度还会更高。用餐和等候用餐的顾客又很多，让人感觉更热。
记者注意到，很多顾客在三、四楼逛时基本上都是不穿外套的，但乘电梯回到一楼，就会马上穿起外套，可见这温差人体感觉还是比较明显的。如果是老人小孩，就得格外注意了，不然有可能引起感冒。
麻辣点评：这个情况，万达和万象城还有其他很多的Shopping Mall似乎如出一辙，按照热空气上升、冷空气下沉的原理，这或许是一个自然现象，但不知道有没有什么技术手段可以克服。
体验分析
八一八商场暖气效果背后的小秘密
1.为什么奢侈品店的暖气最给力？
在这次体验中，除了内衣馆以外，最热的地方非奢侈品店莫属。有趣的是，在去年夏天，本报做过的一次商场冷气效果的体验中，奢侈品店又是最冷的地方之一，这里面有什么奥妙呢？
据杭州大厦工程部的相关负责人介绍，和商场内的其他店铺不同，奢侈品店很多都有独立的空调系统，可以自己来控制温度，比如CHANEL门店，常年都将温度控制在22℃，店员也是一年四季穿着羊毛衫，“店里有很多高档皮具，据说这个温度和同样标准化控制的湿度，是最有利于这类商品的护理的。”
22℃的CHANEL其实还算温和，在LV、Dior等店铺内，温度计读数直奔28℃，简直无异于夏天，这不，顾客从容地试穿起了无袖衬衫。这些早在一两个月前就上了春装的国际一线大牌，此刻正迫切希望这暖气融融的环境，能够激发起顾客的购买欲。
而另一方面，从进出奢侈品店的顾客看，少有穿着或者携带着臃肿棉衣、羽绒服之类的，或许，奢侈品店目标客群大多有一定经济实力，有车代步，出入的环境往往都在有暖气的室内或者车内，所以进商场时往往不会穿太多，因此暖气自然得给力一些了。
2.为什么Shopping Mall的厕所总是很冷？
有一个规律，不知道你发现没有，很多Shopping Mall的厕所，似乎都比百货店要冷得多，尤其当你刚从一家餐厅出来去洗手间方便的时候，从热到冷的“剧变”，感觉特别突出。这次记者在万象城、万达广场和西湖银泰城均有类似的体验。
“这可能是Mall和百货店在空间结构上的不同所导致的。”杭州大厦工程部的相关负责人说， 传统的百货店，比如杭州大厦，布局比较紧凑，连接厕所和商场营业区的通道比较短，而且厕所里也供应暖气，所以顾客不会在这里觉得冷。
“而在很多Mall，从营业区到厕所要经过一个通道——例如万象城的这条通道还比较长，这个通道往往和消防通道重合，没有空调出风口，或者出风口不供应暖气，所以和商场营业区之间存在一定温差。”该负责人表示。
还有一位零售业内人士表示，眼下杭城很多Shopping Mall，看似人气很旺，但其实都靠餐饮，销售却并不理想，一些Mall便会为了节省开支，而减少暖气供应。
商场暖气有没有让你遭遇过这样的尴尬
1.暖气太热，穿多少去逛街，让人纠结
究竟穿多少去逛街才合适？在很多人眼里，这也成了一个纠结的问题。“穿得少吧，出门太冷；穿得厚一点，一进商场又觉得热，而且还显得很土……”闺蜜小F曾经抱怨，穿着臃肿的羽绒服去逛某百货店，感觉专柜的店员们都懒得答理她，而周围那些穿着轻薄、时髦服装的女孩儿，显然要比自己更受重视——店员对她们可殷勤了。
很多人最嫌麻烦的是，进了商场，因为太热而脱下外套、围巾等，拿在手上，逛街也成了一种负担。据说，有的商场还为此专门设立了“冬衣寄存处”。
而在暖融融的商场里试穿保暖的冬装，一不小心就热得冒汗。有消费者开玩笑说：“商场的暖气太有欺骗性啦，在里面试什么衣服都暖和，一出门就冻成狗了。”
2.温差大，老人孩子容易感冒
“带孩子去商场玩，最担心的就是他玩过头，一冷一热感冒了！”消费者刘女士说道，现在很多Shopping Mall都有儿童主题乐园，是孩子最喜欢的地方，每次一进去，就非得玩得满头大汗，中途跑出来上厕所，通道里又很冷，真担心孩子会着凉。
除了因为温差太大而引起的感冒以外，还有一些更加极端的情况发生。据报道，就在前不久，武汉有一位65岁的老太太因为天气冷而跑到商场去“蹭”暖气，结果因为室内外温差过大，商场里空气流通又不好，血压上升，一出商场门就晕倒在地。
“温差在1℃以上，人体就会有所感觉。”杭州大厦工程部的相关负责人表示，商场努力让温度维持在均衡的水平，但是客流量增加、射灯的光照都会增加热量，而自动化调节系统的反应往往又有一定的滞后性，导致室内有时候会偏热。
热的环境会让人躁动，容易产生购物冲动？
“外面冷，商场里暖和啊，于是路过我就想进去，进去就不想出来，一直在里面逛啊逛，累了就坐会儿，渴了就买水喝，饿了就买饭吃，没事干就闲逛，看上好的就买了，你说为什么要搞这么暖和啊？”有网友对商场的暖气是“又爱又恨”。
从营销的角度来说，暖气何尝不是商场的一种留客手段呢？从寒冷的户外进入到温暖的商场，或许还不会有多么强烈的感觉，但当逗留一会儿后，要再从商场出来，那温度的落差往往会让你受不了，很想再回到商场里面去。
有人说，热的环境会让人躁动，容易产生购物冲动，也有人说，热的环境会让人感觉烦躁，反而想要离开。商场暖气开多大，必然是根据它期待消费者产生什么样的反应而决定的。
那么，暖气效果究竟会怎样影响消费者的心理以及行为呢？杭州宽居心理咨询工作室的国家二级心理咨询师徐代越表示，环境温度的波动的确会影响人的情绪，温度高容易让人兴奋，相反的，温度较低，则对神经的活跃程度产生抑制作用。
“人是恒温动物，一般体温都维持在37℃左右，当外界的温度变化过大时，会对人体内分泌系统产生影响。比如在冬天该冷的时候，环境却突然变热，会让人因为不适应，反而产生焦虑。”徐代越说。
（来源：每日商报 记者 陈伊丽）
