主题：超市运作的信息化与损耗控制

如果你还以为防损就是抓抓小偷，就是在各个出入口上放个人看着。那么，你已经OUT了。现在给超市带来损耗最大的，不是那些小偷和赚小便宜的人。随着信息技术在超市运营的中使用，这些看不见的环节上造成的损耗已经给超市造成巨大的利润流失。

随着零售行业日常运营中的各个环节越来越多的依赖于信息技术，在这些“看不见”的环节产生的损耗更为频繁和严重，商场损耗呈现出多样化、隐匿化的特点。

你可知道由于库存数据不准确造成订货错误，导致的库存管理为题造成的损耗有多大?你可知道由于操作或系统问题造成错误的提减价造成的损耗有多少?还有就是在收银、收货或盘点环节存在的漏洞造成额损耗有多大?最明显的在收银环节由于系统漏洞被人恶意操作而对超市造成的损耗案例大家肯定都有耳闻。

当然，信息系统收集和分析数据的便利性也为我们更好地进行损耗控制提供了便利。就是说占到损耗一半的因盗窃产生的损耗，现在也不是人海战术抓小偷的年代了。现在的人力成本暴涨，靠人海战术投资回报率就没法计算，所以如何高效的进行损耗控制就更值得我们去反思。借助于数据系统和技术设备我们完全可以在减少人手的情况下做到高效的损耗控防。

所以在超市运营信息化程度来越高的今天，我们必须重视这些看不见的环节中存在的损耗，同时利用信息化的优势做好损耗控制。

在信息化条件下做好损耗控制首先需要的就是人才。我们需要懂得数据收集和分析能力的人才，他可以从一堆的数据中发现异常，再展开有针对性的核查和控制;我们需要具备一定法律基础的人才，现在各项消防安全、食品安全等方面的法规越来越严格，社会对企业的合法经营也越来越重视，我们需要这样的人才对超市运营的合法合规性进行控制;我们还需要账面分析能力的人才，超市是伴随着频繁的资金流和商品流，每个环节稍有不慎就会出现错误，就会导致超市损失，所以我们需要进行专业的账面审计;另外，我们还需要具备一定调查能力的人才，以维护超市工作人员的清正廉洁。具备了这样的人才储备，我们才能够高效的做好损耗控制工作，维护公司的资产安全。

其次我们需要对传统防损模式的变革。以往的防损模式是建立在人海战术的基础上的，现在显然已经不再切合时宜。我想这个模式至少应该具备以下几个特点：一是不再负责具体固定岗位的工作，工作方式以监督核查为主;二是核查不再是面面俱到的核查，而是通过对各个环节的分析，对最容易存在问题的环，金流的各个环节的漏洞，减少账面差异，维护系统数据的准确性。

再者借助先进的技术手段。人力成本上升后我们就需要借助于技术的帮助，其实技术手段运用得当完全可以比人工防范取得更好地效果。通过无线射频技术控制损耗已经在零售行业中进行了广泛的实践。当前很多超市使用磁标对部分商品进行控防，起作用相当于几个便衣员工的工作效果;在书店等行业也广泛的使用磁条进行控防，在满足良好的顾客体验的同时也有效的控制了商品损耗。

当然，整个超市的防损工作也是出于一个探索的阶段。尤其随着社会环境的变化和信息技术的发展，更给我们的防损工作提出了更大的挑战，这就更需要我们去深入实践中不断探索、实践，找到一条适应当前形势额防损模式，期待有识之士一起探讨、努力!