主题：杭州之行，收获之旅

感谢联商网的邀请，使我有机会来到杭州，参加2015联商大会。这是一次难得的学习机会，也是一次所得满满的收获之旅。

大致来说，收获主要来自四个方面：

一、听讲

在杭3天，有幸聆听了三枝富博、黄明端、王填、王培桓、王智民、高书林、颜艳春等嘉宾现场演讲，经历了一轮又一轮的头脑风暴，有脑洞大开之感。这些如雷贯耳的名字，令人仰望的大佬，过去学习他们的事迹，引用他们的名言，这一次却终于见着活的了。

三枝富博士讲“商品”，今井康博讲“剧场”，高书林讲“微信”，王卫讲“小业态”，黄明端讲“飞牛网”，Karien Jeekel讲“坪效”，蒲哲讲“7-11”……都给人留下了深刻印象，引人启发、思考，这真是一场思想的盛宴，智慧的盛会。

再一次领教了“互联网+”的大热，但个人感觉，明星企业的演讲似比知名学者、咨询机构负责人更受欢迎，而日系嘉宾的气场似更强大。三枝富博演讲时人气爆棚，“喀嚓喀嚓”的拍照声持续不断，“手机丛林”蔚为壮观。

印象最深刻的是三枝富博的演讲，我虽是第一次参加联商大会，却看过他的多篇演讲、致辞，感觉他的讲话一以贯之，相当专注，感觉他始终关注商品、服务、员工成长，而这些可能是零售业最核心的东西。

王卫讲的“小业态”、“吃货买手”非常新颖，想来又合情合理。很遗憾没看过乐城超市，但无端地将其与湖北的良品铺子联系起来，后者做得非常有特色，据说微信商城的业绩也很不错。

田凯琳讲的啤酒陈列让我大开眼界，真没想到商品的陈列如此讲究，有这么大的学问。这些知识如果应用到实践中，于业绩提升当大有帮助。

以前也听过、看过人讲互联网+、全渠道、O2O、智能零售等，有人讲的不错，也有的讲得很玄。个人比较认同刘向东教授说的“互联网绝不会成零售企业超车捷径”，全渠道是零售业的发展路径，但决非全部，恐怕也不是最紧迫的任务。

三枝富博演讲中就说“见花要思根，上面长什么叶子、开什么花是可以改变的，但最下面的根一定要打造好，一定不能改变它”。我理解，这根可能就是做好经营，搞好服务，不断优化提升顾客体验。

在提到网络零售时，三枝富博说，不是全部的实体都去做网络就可以，网络不是那么容易出利润的，关键是要做好二者的平衡，怎么改变才是最重要的。他还说“员工的成长就是公司的成长”，要“通过我们的工作让顾客说谢谢，让顾客说有伊藤洋华堂真好”。这位老先生的演讲非常平实、实在、接地气，这也许是他大受欢迎的原因吧。

忘记是哪位嘉宾提的，说“互联网+”的提法并不准确，应为“+互联网”，后来是蒲哲吧，更激进，说应叫“实体店+”，这样才能突出实体店的核心地位。对此我甚为赞成。数字化、“互联网+”、全渠道当然是实体零售必须具备的，但它恐怕只是工具而不是方向，它的作用更多的可能还是提升效率、优化体验、便捷服务、聚客引流，是一种辅助的、锦上添花的作用，而决不能挽救危亡、起死回生，这一点，或从苏宁激进拥抱互联网却持续亏损、国美从精耕线下实体店入手而盈利大增、天虹商场的全渠道做得风生水起，但陷入了增收减利的怪圈可以看出。

实体店要走出新常态下的困境，恐怕还要是要如三枝所说，需要三个阶段的提升，一是需求对应的经营，顾客需要什么就满足他的需求；二是解决问题，顾客有什么不满就给他解决；最后是感动型经营，通过提案引导顾客，让他由衷地说声谢谢。总之是与顾客竞争，而非与对手竞争。实体零售的电商业务，可能要紧紧依靠实体店这个根据地，才能走得更远。

三枝还有一段话非常喜欢，“我认为一切都从培养一位员工，创造一位顾客开始，我们每一位员工都要把一些小事情彻彻底底地做到，就能产生非凡的效果”。“互联网+”的确很重要，但实体零售更需要的可能还是平心静气、不急不躁、精益求精、关注极致的“工匠精神”。

二、观展

到杭州的第一件事就是参观国际商业设计暨美陈展，那些或大或小的变形金刚、活灵活现的各式恐龙、萌态可掬的卡通造型，都令人眼前一亮，如果摆在购物中心或百货店里，那都是话题，都是分享。在参观城西银泰城时，就看到了许多类似的道具，的确很聚人气，小朋友们爱不释手。

展览上还有很多绿色生态装饰、温馨家居美陈，还有各色新颖别致的指示标牌，各种艺术造型的休闲座椅，以及许多智能科技道具，如电子价签、自助收银、扫码支付等等，还有O2O解决方案、各种灯饰、绿植，极其丰富，整场展览美仑美奂。感觉我国的零售产业链已极其完整，几乎所有需要的东西都可以在市场上找到，但太丰富了，选择可能变得困难。

三、看店

尽管行程安排很满，但我还是花了七个小时左右的时间去参观，独自看了西湖银泰、武林银泰、湖滨银泰、杭大、杭百、城西银泰等几家名店，由于时间太紧，湖滨店、杭大、杭百只是路过，看得不仔细。

西湖银泰非常不错，年轻、时尚、品位优雅、潮流奔涌，通道宽阔，店堂敞亮，装修细腻，灯光舒适，改造得非常成功，堪称百货店购物中心化改造的样版。它的体验业态非常多，餐饮、儿童游乐的人气很旺。是二楼吧，有个农场做得不怎么成功，没有规模，不成气候，不见宠物，但臭味还在。整体人气似嫌不足，当然可能跟我到店的时间有关。感觉它骨子还是个百货店，但却是家非常精致、优雅的百货店。银泰是杭州零售市场的G2之一，果然不是浪得虚名。

看武林店微感失望，作为银泰的总店可能已经落后了。它基本上是一家传统的百货店，商品经营似占9成左右，布局有点拥挤，个人感觉负一楼的设计更有特色。它的人气还不错，猜想可能跟地段好有关。联商网此次将好门店奖授予武林店而非西湖店，有点难以理解。听说此店年销30多亿，比“店王”的标准高出10多亿，但显然好门店的标准是不唯销售的，否则只需搞张销售统计表就行，哪用那么多专家评选？如果把这两个店放到一起，武林店可能要逊色得多。不过，听说武林店很快要投入新一轮改造，而这个评奖是以着眼改造后的。但实事求是地说，作为百货店武林店还是非常不错，在国内也差不多无出其右，如果没有那么多大体量、多业态的购物中心，它也算得了极致了。

城西银泰城非常大气、多元，中间双街循环，两侧各一条单街，造型别致，装修精致，电影院、真冰场、K歌房一应俱全，乒乓球、羽毛球也引进店内，人气非常旺，各类艺术造型、美陈非常多，亮点随处可见，真心不错。

感觉城西银泰城比汉口的永旺梦乐城更霸气，物业条件更好，但作为主力店的银泰百货人气惨点，有边缘化迹象，远不及梦乐城里的永旺百货超市综合店有吸引力。

城西店客流旺盛，吸引力似来自大量的体验业态，它的餐饮、游乐都非常多，美发、美甲、早教都有好几家，在里面玩上几天可能都不带重样的。如果不是此前看过北京的新金源、成都的环球城，可能会觉得震撼。

经济越发达、市场越成熟的城市，商业的发展有可能更难。听一的哥说，杭州刚开业的、在建的购物中心非常多，而体量差不多都在40万方左右，这个有点可怕。杭州是阿里的大本营，据说电商零售额已突破社消品零售总额的半壁。

从我看过的六七店来看，人气主要集中于餐饮、娱乐等体验业态，商品经营过度饱和，差异化几无可能，人气惨淡似在情理之中。但随着购物中心无节制地增多，体验业态也终会饱和、过度，也可能陷入同质化。日式零售的商品经营能力太可贵了，但也太难了，成都的伊藤双楠店是一个异数，但在北京市场，他们也难以复制成都的成功。

总之，此次参观见识了银泰实力的强大，也终于明白了沈国军为何是湖畔大学的校董而非学员。炒房砸手里了而做百货，却意外崛起成就了强大的银泰系，这应该是中国零售业的一段佳话吧。

四、交友

此次杭州之行，还有一大收获就是认识了很多新朋友。

如愿以偿地见到了联系多时的联商编辑孙佳、博客版主李燕君、联商副总编诸振家、首席记者徐立。他们都很年轻，联商网CEO王跃林也很年轻。真没想到操作国内最知名商业零售网站的竟是一支如此年轻的团队！晚宴上见到了联商董事长庞小伟，并有短暂交流，觉得他是思想前卫的潮人。孙佳美丽优雅，燕君热情细致，诸振家风度翩翩，而徐立，是我见到过的最年轻的首席记者！见到他，顿觉自己老了。

还结识了几位联商专栏写手：零售明家、上佳、水哥、月小刀、谢尚伟、小店当自强、coco湖、蒲哲。

明家曾在沃尔玛、家乐福、欧尚主管大区生鲜，将去山东某职院任教，他告诉我打算写本关于生鲜的书，确实牛叉。上佳、小店当自强2位是做超市的，经验非常丰富，见解深刻。水哥古文功底深厚，原以为难免迂腐点，不料却是非常仗义、见解独到的东北汉子，离开的那天，他执意要送我，很感动。月小刀既帅且酷，原主管银泰企划，现自己创业做创意，听说非常成功，承他热心，带我们几个去白马湖游玩了一番。谢尚伟酷爱写作，极善言谈，那烟抽的酷毙了。刚到的那晚约我去他房间聊天，说请咱喝茶，以为是山城名茶，跑去一看，却是宾馆的立顿，呵呵。coco湖就是胡柯柯，在宁波做快时尚，是一位时尚精致有品位的美女。蒲哲听上去像日本人，在日留学多年，现在7-11任部长，是受邀演讲的专栏写手。此君年龄小，学问大，对便利店的研究属专家级别，写文章既快且好，谈锋极健，有死忠美女粉丝无数。看来山东不仅出强盗，更出人才，蒲哲、明家、吴明毅、柳二白都是山东的。

这几位都身居要职，有总经理，常务副总，也有大区主管，在各自的领域都有很深的研究，很高的造诣，但都很友善、热情，与他们一起度过愉快的几天，确实不虚此行。可惜金沐、柳二白没来。

末了联商网还给我们颁了个奖，我却是受之有愧，我在联商网就是学习，在这里的所得比写几篇稿子的价值，要大得多。好在奖品并没有太破费，俺惭愧一阵，也就释然了。