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主题:陈列烂,格局烂,该如何是好

laomu

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悬赏金额:1个联商币       未解决

小区超市,70平方,由于进门有半堵墙,这一块地方一直不知道如何去陈列,不知道要用来干什么,现在摆上了蔬菜和猪肉,但生意不好,一天只能卖个不到50块钱的菜,附近隔了几个门面正在紧张的做着装修,也是做菜、水果、粮油。小区门口会有四家左右的菜店吧。

像我这个格局,如果不做菜和肉了,这一块地方该用来干什么?哪位朋友来指点指点

我的想法是摆个摇摇机游戏机或夹烟机,外面不让摆,只能摆里面了。

现在卖这些菜损耗大又累,竞争又大,只是一直不知道这块地方用来做什么好

laomu

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图片为何上传不了?

laomu

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RE:



这是门口的位置,暂时只有一张相片,其他的还得压缩才能上传


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平凡之旅- 该帖于 2015/4/22 23:54:00 被修改过

laomu

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这是收银台的位置

laomu

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这边是中间的两组货架,从左至右依次是饮料一排,中间是零食和挂袋熟食,右边是洗护用品洗衣粉

laomu

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这边是日化用品

laomu

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这边是调料和一点点的散伙区

laomu

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越看越烦,这简直是小杂货铺的样子了,进门那堵墙,实在太 影响格局了,真不知道拿它怎么办才好

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既然你没办法改变那堵墙,那你就试着利用这堵墙,我们人改变不了环境,就只能去适应环境,还有你的店铺可以花点功夫去装修,让店铺时尚点好看的,你要想在和附近的店铺竞争中不处于劣势,那你就得把你的店铺和商品和附近的店铺做到差异化!一碗饭一个吃得饱,几个人一起分一碗饭你就吃不饱,怎么办只能在寻找别的食物吃。这个最原始的道理!

亚格斯

积分:172  联商币:89
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1、关于那堵墙。我认为可以用来做一个简单的展示牌,上面可以每天列举你利润比较高可以用来特价促销的单品。

2、关于生鲜。我不知道你刚开始做生鲜的动机是什么,可如果不是连锁经营的话,生鲜利润是很低的。生鲜最大的作用就是吸引客流,但结合你的情况,生鲜已经失去原本的作用了,我觉得做不做已经不重要了。

3、关于生鲜那个位置,我觉得可以做小吃或者熟食,比如关东煮鱼丸之类的(这个要结合周边的情况来考虑,如果已经有人在做了做不做也无所谓了,但是如果没人做或者做的人比较少,可以尝试一下。这种小吃带利润基本可以和生鲜持平。)当然摇摇机游戏机或夹烟机也可以尝试。

laomu

积分:64  联商币:32
  |   只看他 11楼
现在已经没做生鲜了,这边已经四家生鲜店,一家专门卖水果的店,现在我水果基本也不走动了,进门这一块地方基本就浪费了

771112

积分:134  联商币:186
  |   只看他 12楼

你可以跟我说一下,你怎么把这家小店到成这样吗?我的神呢,如果真的上点心勤快一点怎么也不会是这样吧,就是你一个只要手里、眼里有活的话,怎么也不能把自己家的店搞好成这样吧。先把心态摆好再说吧!

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