主题：超市卖场布局与设计

超市卖场的布局设计是否合理，是一个超市最终能否得到消费者认可、企业是否能赢得市场的重要因素。超级市场的平面往往是一个矩形。最有号召力的商品应放在这个矩形的周边，即卖场的三条边线。在以食品为主的超级市场内，这里配置的商品—般是购买频率高的商品，如米、油和菜等。卖场内必须处处有卖点，以增加消费者在场内的滞留时间，引导顾客走遍整个卖场，最大限度地增加顾客购买率，增加超级市场的销售收入。

具有卖点的商品一般购买频率高、时髦、季节性强，或者是促销品、高利润商品、特价商品。要使卖场处处有卖点，就必须抓好各“磁石点”的商品配置。所谓“磁石点”，就是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方，也就是卖场的主通道和副通道中间的地堆及两侧的端架，还有货架之间的地堆等。

当商品暂缺货时，要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置，但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。

系列产品应该呈纵向陈列。如果它们横向陈列，顾客在挑选某个商品时，就会感到非常不便。因为人的视觉规律上下垂直移动方便，其视线是上下夹角25°；而人的视觉横向移动时，就要比前者差得多，人的视线左右夹角是50°。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化，使顾客一目了然，另外纵向陈列还有助于给每一个品牌的商品一个公平合理的竞争机会。

提高门店日常销售最关键的是货架上黄金段位的销售能力。实际上目前普遍使用的陈列货架一般高165－180 厘米，长90－120 厘米，在这种货架上最佳的陈列段位不是上段，而是处于上段和中段之间的段位，这种段位称之为陈列的黄金线。以高度为165 厘米的货架为例，将商品的陈列段位进行划分：黄金陈列线的高度一般在85－120厘米之间，它是货架的第二、三层，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置，所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品，那样对零售店来讲是利润上一个巨大的损失。

其他两段位的陈列中，最上层通常陈列需要推荐的商品；下层通常是销售周期进入衰退期的商品。