悬赏金额:1个联商币 未解决
我想把散称的坚果,大米之类的用网上的那种零食袋密封做250g-500g的小包装卖,和一些品牌的放在一起,这样单价更低,也更省时间(不用人工去称),不知道工商所让不让卖啊,要怎么操作? 求高人指点
能做那样,无论是工商还是质监还是食药监都是很高兴的。但有一点要提醒楼主,你的顾客是否愿意接受这样的服务呢?中国人做事向来爱亲力亲为,尤其是中国大妈们,将这一“优良传统”发挥到了极致。经常是把已经包好的商品重新拆开进行二次挑选后再行称重计价后拿到收银台结账。楼主是否考虑到这方面调整初期的成本及损耗???最重要的是万一顾客不接受,因此不再来店里购物怎么办???
如果上面的问题都已经有了解决的办法,就可以按照预包装食品的管理办法进行销售。需要准备好的是相关配方及配料表,生产商,生产日期,保质期,保存条件,以及相关的安全证明原件及复印件。另外需要制作商品说明标签注明上面列出的事项:相关配方及配料表,生产商,生产日期/生产批次,保质期,保存条件,QS号等等。由于涉及到生产日期,要注意说明标签要定期检查并更换,磅称条码上的包装日期及保质期需要在说明标签生产日期以后以及保质之前,这点特别要小心,不然容易被投诉及遭到相关部门的处罚。
以上仅是经验之谈,仅供参考。
2015-08-26 14:37被设为骨贴,积分加20,金币加4