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1个联商币 未解决
超市中散货品种很多，且很多商品价格都相同，大部份顾客在购买的时候，都会将相同价格的商品装入购物袋中付款，而收银员只好以其中一种商品的条码进行销售，这样就会造成月终了时某些商品库存增多，某些商品库存减少，请问怎样才能用较好的方法来避免这种情况或者怎样规范管理呢？如何去设置SPU。
麻烦大家给我点建议，都是如何管理的，先谢过了！
对于楼主的问题，个人以为有以下几种解决方案：
方案一：在遇到顾客混装同价不同码的商品时，分开计价，统一结算。此方案需要有专职的计价人员负责。
方案二：由于散装食品属于高损耗商品，可以在进行定期的盘点后，进行必要的现货更正。该方案的优点是方便顾客的同时，又能简化营运的工作流程，提高日常工作效率。缺点是：商品的销售数据和库存数据都会产生差异，对商品定货、毛利及损耗控制、库存维护造成不同程度的影响。
方案三：如果是同一供货商，建议对同价位商品做成一个PLU码，也可避免出现此类情况。但缺点同方案二。
2016-01-08 09:28被设为骨贴，积分加20，金币加4客人要怎么拿怎么放我们管不了，只能从员工这块想办法去控制了。
最笨最有效的办法是要求收银称重时必须能一品一称咯，但实际上这是很难把控的，很影响收银速度，特别是收银一体秤的情况，如果是收银、称重分开那还好点。
多安排几个称重收银点，定期还是做下盘点，纠正下库存，更利于销售和订货分析。
2016-01-08 09:28被设为骨贴，积分加20，金币加4
