销售=客单*客流
利润=销售-成本
以上是最本质的理念,
1、 在销售稳定情况下,客流达到了店最大值,只有降低成本,才能提高利润。
2、在商品成本无法降低的时候,只有想想怎么提高销售额,提高利润。
3、在现今社会,成本就在那里,所以就只有想想怎么提高销售。
①客单价提高,针对店所辐射客户群,增加合理的商品配置,记住一定要合理,不是说为了提高客单价,就全部增加单价较高的商品,或者直接上某个品类,你店什么状况我不清楚所以不给建议。
②提高客流:这个问题方向就有点大了。无非就是低价活动来吸引,这个客流来得很明显,但这个是亏本赚吆喝,所以就应该怎么去黏住老客户,开发新客户。
黏住老客户建议有几点:1、顾客服务一定要至上(进门、提袋、推介、送货等)。
2、举办老客户活动日(反正是类似于VIP活动吧)
3、多举办体验性较强的活动。(针对工厂较多,可增加丢圈圈,打气球等,特别是周末,前提你自己算好你的损益平衡点,买满多少可参加,另外赠送小礼物)。
那么怎么吸引新客群:1、说白了你辐射的客群也就那么几个,那么怎么才能把别家的客群拉入你店里呢,还是商品的竞争。首先说说品项吧,每个地方消费习惯不同,但每个地方都有几个个必购商品,民生商品。针对以上商品,提高采购量,降低成本,扩大陈列,做好推介,做出民生亮点来吸引吧。
2、针对当地顾客消费习惯,开发明星亮点商品。比如烧腊摊摊,工厂较多,是否可引进。整条街都飘着你烧腊摊摊的香味,前提是你要去引进好的烧腊摊摊,品相要好,味道要好。
3、增加活动细节,利用周末高峰期,扩大你店的品牌度,让顾客群为你宣传你店的商品实惠,价格不贵道理。
以上是个人经验,不够专业吧,谢谢!