“这里不卖"大路货"，也不是你所熟知却望而生畏的LV、Gucci，而是设计师的品牌”——这是时下的买手店对自己的介绍。对于了解时尚的广州消费者来说，“买手店”并不陌生，不过，广州“买手店”在这数十年间，不断变化、洗牌，甚至遭遇“关店潮”。近日，经历了新一轮市场洗牌后，广州“买手店”开启了新一轮扩张的步伐。
日前，天环广场、红棉国际服装城等纷纷开出新的买手店，并在商品价位、品牌方面做出了新调整。随着高端市场的萎缩，部分奢侈品店相继关闭，买手店模式被寄予成为中高端市场“救命稻草”。面对消费者的各种疑惑，大牌买手店稀缺的广州市场，重启步伐的买手店能迎来春天吗？
名词解释
什么是买手店
什么是“买手店”？据了解，“买手店”最早是由欧洲人开发的商业模式，也被称为“买手式”经营，是指以目标顾客独特的时尚观念和趣味为基准，挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品，融合在一起的店面。
目前在国内，主要指“设计师品牌集合店”，在广州市场，更是在“轻奢”里混搭了“潮牌”。例如，01MEN里就有街头装品牌“Nil&Mon”，虽然这一设计师品牌有著名歌手Gwen Stenfani及超模主持Heidi Klum等时尚Icon的大力追捧，著名的“眼睛T恤”也几乎成为街拍达人们人手一件的抢手货。
市场
广州“买手店”迎新一轮扩张
广州又将新开不少“买手店”了！近日，摩登大道时尚集团的“买手店”01MEN日前正式落户天环广场，成为01MEN在全国第五家门店。与此同时，一直关注国内新秀设计师品牌的广州红棉国际服装城也表示，5月，将在红棉本部5楼开设名为“Hive”的Show Room。此外，天河新天地项目宣布将于4月在“同层地铁铺”——“天河99街”内开设特色“买手店”，重装开业的恒宝广场也引入了众多颇具特色的小型买手店。
记者采访了解到，实际上，买手店前几年已在广州逐渐兴起，如花城汇的一尚门、广粤新天地的NY、TIT创意园的TUDOO等，据悉，大部分买手店内的产品价格均在1000元以上，经营面积较大，店内设计颇具艺术感。但由于商品价格相对较贵，销量通常不大，甚至部分买手店销量低迷，亏损关闭。
从目前新开的买手店来看，已经进行了多重转型，甚至布局中低价产品。据悉，太古汇内的i.t、正佳广场的HI百货内有低至百元至数十元的商品，主打“轻奢”的01 MEN则选择了不少来自意大利、土耳其等地的设计师品牌，如LV前设计师“小马哥”Marc Jacobs的个人品牌服饰。
消费者
喜欢个性化 但品牌认知度低
人们对于奢侈品牌越来越理性，而一向标榜原创、小众的设计师品牌恰恰迎合了大家表达独特自我的消费心理。记者采访发现，相比国内一些城市，广州消费者拥有独立的时尚感受，注重更深入的时尚体验，买手店经营的“设计师品牌”的确具有吸引力。在十几年前已经开始光顾买手店买东西的时尚达人阿蕴说：“买手店里的设计比较小众化，价位也可以接受，选对了还是挺适合自己的。”
尽管“买手店”得到了不少本地消费者的青睐，但同时存在不少质疑。在关注时尚的资深人士黄小姐看来，最难的就在于广州的买手店品牌杂，消费者“不懂选择”。“例如连卡佛，或者是太古汇的i.t，不论定位高低，大家起码觉得是非常可信的大牌买手店，店里的货品经过了专业人士的甄选，来自国际设计师品牌。而一些新的、小的所谓"买手店"，里面的货品到底是什么来路，经过了怎样的甄选，消费者难以了解，又怎么会轻易选择呢？”
记者在01MEN遇到了正在逛街的玲姐，玲姐今年42岁，是颇具消费力的熟女，然而面对店里2000多元的衬衫，却有无从下手，“买手店的品牌比较小众，消费者难以了解，谁知道会不会花了冤枉钱？”
记者采访发现，消费者的“不了解”、“不会买”成了广州本地不少“买手店”面临最大的问题。
问题
高端市场收窄“买手店”玩性价比
记者采访广州买手店发现，已经落地中国香港、北京、上海等地的大牌买手店，如连卡佛、joyce等，并未选择在广州开店。对此，业内人士表示，相比北京，上海，广州消费者较为实际，因此对于大牌买手店，市场容量有限。
记者采访了解到，早前广州不少高端买手店面临亏损，甚至关店大吉。有业内人士透露，花城汇里的“一尚门”去年亏损3000多万元，而乐峰广场的DE SENS买手店也于去年关店。早前，广粤新天地高端买手店NY也已于2015年中关店，目前正在寻找新的店址，NY方面表示今后会“根据广州市场调整产品价格”。据悉，NY店转型前曾销售高达2.9万元皮夹克和9000多元一条的牛仔裤等高端时装。
不过，对于广州市场，一些高端时尚买手店仍给予寄望，“高端”和“高品质”也有待有实力的商家开拓和坚守。
据了解，意大利著名时尚买手店品牌Antonia计划于今年9月进驻中国澳门，这也是它在中国开设第一家店。
广州尚处“买手制”初级阶段“买手店是消费者热衷原创和个性化需求的产物，是未来发展的趋势。”广东省流通业商会执行会长黄文杰认为，“在消费结构上，广州人重吃不重穿，对于品牌的追求相较于其他城市弱，因此广州消费者对设计师品牌的认知还处在初级阶段，如何发展好买手店仍是一个长久的问题，而且国内设计师品牌不够成熟稳定，买手店要花更多的精力去培养设计师人才以及培养消费者接受原创概念。”
业内人士认为，广州的买手店目前还处在市场培育期，但对于差异化的品牌需求，广东是有市场的。百货业内人士则认为，由于直接从厂家采购货品，“买手式”省去了中间的渠道费用，可以让百货业的利润有所提高。“但是买手制在品牌和货源的选择上，对于商场采购团队的要求更高。”
（来源：广州日报 ）
