俗话说,谋定后动。购物中心运作成功与否,战略规划起决定性作用!
购物中心战略规划工作至少包括下列内容:调研信息、明确定位(核心目标客户、边缘目标客户) 、招商层次与比例规划、招商(租户)引入考核标准、场地规划、业态分布设计、业态比例控制、整体运营计划、部门运营计划以及租户KPI、部门KPI、员工KPI,等等工作。这是未来购物中心有效、健康运作的坚实基础。
招商管理必须严格遵从购物中心的整体战略规划!物业管理、服务管理、企划管理和商品管理(当存在自营部分时,可能会涉及到商品的进、销、存、价格管理及相应的供应商管理和专柜管理,故以其他颜色显示以示区别)是购物中心的服务核心,核心服务对象为租户,补充服务对象为顾客。会员管理将使购物中心以更加统一的形象、统一的服务、统一的推广、统一的活动来面对客户。对象明确的会员管理,不仅是提升核心目标客户忠诚度的有效方法,更是吸引边缘目标客户转化为核心目标客户的一记良方!
购物中心为租户、顾客所提供的各种服务是否有效,是否到位,最终将在财务指标上体现出来。同时,财务管理对外也是一项服务--能否清晰、准确、及时的提供帐单明细(固定租金、提成租金、临时租金、科目费用、保证金、滞纳金、押金、服务明细,等)、能否便捷的为租户管理好预付款并进行帐单自动抵扣,等等,这些细节都显示出购物中心的规范管理水平。
对于某些商业地产开发商开发的购物中心,其经营模式是将产权部分或全部出售给业主,然后由购物中心管理公司将产权反租。此时,购物中心的运营管理者不仅仅需要管理购物中心,还需要管理业主及其定期回报。
确切的讲,在实际运营中,增值过程不是一条单纯的"链",而是一个"环"!各种管理支撑系统所维护与采集的大量数据,经过筛选、汇总与挖掘,为运营管理决策分析提供强有力的数据支持!分析->决策->提升->再分析->再决策->再提升……只有遵循这样的循环,并以此不断的来指导、支持流程的优化、效率的提高、考核的客观调整,等。由此,管理与服务水平才会得到持续的提升!
上图中每一个节点都是一个最简的增值过程,步步推进,循环往复。理论上讲,从第一个节点运作开始到最后一个节点结束,购物中心实现了盈利。那么针对不同管理机制的购物中心,微观上是如何获得盈利的呢?根据管理机制的不同,分偏物业和偏百货两种类型。下面我们来了解一下这两种不同类型购物中心的运作增值过程。
规划准备工作是将购物中心的战略规划在战术上实现,并通过购物中心管理系统描述出来。而租户引入工作最主要的参考和指导依据就是购物中心的定位。
夯实了这些基础,租约维护、产生销售提成、相关费用、出具帐单和收款将在购物中心管理系统的支撑下一气呵成的完成,每一步都将是一个增值的过程。
同时,我们应该注意到,所有的增值点都是依靠服务贯穿起来的。换句话说,忽视了服务或者服务不到位,增值链将断裂!
经过最后的决策分析,结合租户、部门和员工的KPI指标进行分析与考核,进行必要的调整、提升与淘汰。
下面,我们再来看偏百货型购物中心业务操作增值模型:
显然,偏百货型购物中心的运作增值过程就是物业型购物中心的运作结合了自营百货的管理。而自营百货管理的业务核心简言之是进、销、存与专柜管理。这些内容讨论较多,在此不再赘述。
综上所述,我们认为,真正的购物中心决不是一个零售企业,而是一个管理企业、一个服务企业!
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