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主题:张掖培训的再思考

沧浪之水

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张掖培训的再思考

 摘要:这不是一次简单的培训,更不是一次单纯的学习。它向我们传递了一种全新的思考模式和工作方法:它不同于我们当前凭经验感觉式的工作,任何的细节问题都是经过不断的数据和假设验证,任何的尝试都是基于理性的思维。

        张掖培训[A1] 已经结束半月有余,但是关于培训的总结和尝试还仍在继续。培训课程安排的很紧,可是在课堂上所有学员都不敢一点马虎,就连各零售企业的老总们也是在后面聚精会神的听讲。

这不是一次简单的培训,更不是一次单纯的学习。它向我们传递了一种全新的思考模式和工作方法:它不同于我们当前凭经验感觉式的工作,任何的细节问题都是经过不断的数据和假设验证,任何的尝试都是基于理性的思维。我相信,其内容对中国当前的零售理念是颠覆性的,其意义将会给中国零食业带来一次革命性的变化。

虽然这只是一次主要针对店长的培训,但其培训内容除了指导如何做好门店管理外,对零售企业的运营管理提出类许多从未有过的思路指导,这些对中国零售业的优化发展问题也具有非常重要的指导意义。

零售业发展到现在,可以挖掘的销售潜力越来越少,因为可以做的(凭借以往经验)我们都已经尝试。我们应该从更深层次上去寻找销售机会,从更精细的方面上去挖掘销售潜力。通过以数据为基础依据的精确分析,从细节上寻找销售的增长点。对比日本企业,其实我们缺少的正式这样的专门研究和深入分析。

日本人非常注重科学思维。做任何的决定都要具备完整、充足的事实依据,这些事实依据可能来自于对历史或行业数据的分析,或者对当前市场情况的调查。

接下来就是做假设,然后就是尝试验证。

如此,既发挥了欧美所推崇的科学思维优势,又结合人的主动性,将科学与人性完美的结合。这也是日本企业能够打败欧美企业的关键所在。将西方的科学思想,与东方的精英政治相结合,前者为工具,后者为主导,实现更强的竞争能力。

我们当前的行业形势与当年的日本何其相似,而我国与日本也具有相似的民族思想。日本比我们更早的学习了西方的科学管理思想,并与民族思想很好的融合在了一起,造就了日本企业的神话。好在我们现在有一批卓越的企业家发现了这一点,积极的开始向日本展开了学习。

当然,在这个学习中我们走了弯路。只是去看看他们表面的现象,学习形式上的操作,并没有起到真正的价值。我们意识到了这一点,请日本的行业精英给我们讲解其中的门道。

这真是一次难得的机会,或者这个机会就会成为改变中国零售行业的先声。我非常有幸参与其中,不敢怠慢的学习、思考,几天下来收益颇丰。在此进行总结性记录,回去后制定详细机会,进行计划分析、假设验证,相信其中必定能发现更多更有价值知识财富!

如关于数据分析方面。我们一直在做卖场规划调整和陈列调整,但是实际效果并不是很理想。其实我们一开始就错了,我们单纯的凭借以往的经验,或者表面上的参考学习。而殊,陈列只是一个动作,指导这个动作的经营数据的分析和判断。为什么要这样做陈列?这些数据分析就是很好的分析工具。

在中国的外资零售企业,到现在几乎是哀鸿一片:无论是欧洲的还是美国的,还是韩国的,甚至在中国本土企业面前都显得毫无竞争力。而唯有日本的超市却做得风生水起,这无不与了日本的零售经营技术息息相关。

当前中国的零售市场正处于一个激烈竞争并走上成熟的阶段,其中最核心的就是零售经营技术的成熟。之前我们一直在学习欧美的大卖场模式,到现在已经证明这是低效率的。日本零售经营技术的核心就是精益思想,追求的就是高效率,这正是我们当前最需要的。

关于此次培训感触良多,无论从具体工作还是对经营技术的思考上,都呈现了很多的经验思考和火花碰撞。非常感谢这次难得的机会,之前一直在学习日本超市的陈列,但是只是知其然而不知其所以然,所以在模仿的时候并不能取得很好的效果。通过这几天的培训终于知道了一点眉目,我想顺着这个脉络走下去,再深入的学习、尝试,一定可以取得更多意想不到的东西。


 [A1]是指1019日至23日在甘肃张掖进行的,有日本零售大师渡边常和主持的一次培训,主要内容涉及店长门店管理、数据分析、标准管理和投诉应对

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沧浪之水清兮,可以濯我缨;沧浪之水浊兮,可以濯我足。
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